ニラキャベツ水菜の春雨スープ

「炭水化物を減らして野菜をとろうキャンペーン」のレシピ。

ニラとキャベツ、水菜をオリーブオイルとニンニクで炒めて
鶏だしのスープで食べる春雨。

夜にはパスタ、ご飯を抜き始めてはや2週間近くですが
やっと1kg減。


月に1kg落とすと思えばこれでいいのでしょうが
同じように続けてさらに落ちるのだろうか。

どうも私の感覚だと、じわじわであれ、
同じようなカロリーでは減らない気がしちゃいますが、まだまだ頑張ります。

東京ウォーク：46526 歩

昨日は東京マラソンに合わせて友人と共に
日比谷を10時に出発、銀座、日本橋、浅草へ行き、
折り返して再び銀座、そこから東京ビッグサイトへと歩きました。

東京マラソンのコースの約半分です。

ゴールについたのが3時半。

7時間の制限時間少し前にゴールに着くランナーを出迎え、
遅いお昼を食べて、ゆりかもめの混雑を避けて
勝どきまで歩いたので

トータル約6時間、25km弱といったところでしょうか。

最初、銀座を出ると間もなく新宿を9時10分に出て、
日比谷から品川まで行って折り返してきた、
既に20kmを走ってきたエリートランナーが雨と風のなか、凄いスピードで走り去って行ったので、
ほぼずっとランナーたちを見ながら歩けてとても楽しかったです。

しかし、完走率90数パーセントというのは驚異的です。
走っているのは本当に普通のみなさんですからね。

参加されていた方に敬意を表します。

本当にお疲れさまでした。