◎黄金崎不老不死温泉でのごちそう

白神山地旅行　2014年6月26～28日

友人グループで、あこがれの白神山地へ行きました。
お天気にも恵まれ、
マタギさんの案内で、ブナの森の自然を楽しみました。

★　2014年6月26～28日　「白神山地旅行」　～ Ｍｙブログ「パそぼのあれこれフリーク：Part2」

その１：　⇒　くろくまの滝～千畳敷海岸：白神山地旅行
その２：　⇒　温泉のある海岸の夕陽：白神山地旅行
その３：　⇒　黄金崎不老不死温泉でのごちそう
その４：　⇒　二ッ森へ登る：白神山地旅行　（1086m登るなんて！）
その５：　⇒　二ッ森を下山、ぶなっこランドへ：白神山地旅行
その６：　⇒　十二湖散策 ：白神山地旅行　（アカショウビンの声）
その７：　⇒　十二湖駅から秋田へ ：白神山地旅行


・　キビタキの森 ～ Ｍｙブログ「ベルルのお絵かき・ふりーく」
・　201406_白神山地の植物 ～ Ｍｙブログ「散歩道の野草と風」
・　読んだ本　白神山地　 ～ Ｍｙブログ:あとりえ「パ･そ･ぼ」の本棚とノート
・　前日のちょい歩き　Ｍｙブログ：上野めぐり
・　ハイキングの準備 ～ Ｍｙブログ「ベルルの欲しいなブログ」

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黄金崎不老不死温泉でのごちそう

新鮮な地元の海の幸を、堪能しました。（*^_^*）♪

黄金崎不老不死温泉　食事メニュー

2014/6/26　本日の献立　Aプラン　１日目

食前洒　弘前産りんご　林檎酒（りんちんちゅう）
先付け　久六島産　さざえの壷焼き
　＊　久六島は、舮作沖合30kmに浮かぶ青森県最西端にある無人島
お造り　烏賊　深浦産　鰤・本鮪の三点盛り
蒸篭　　県産特選　魚介類とお野菜の蒸篭蒸し　（エビ、ポーク、ナス他）　＊　津軽の林檎ぽん酢で
鍋物　　田舎風魚鍋　（赤魚、白菜、椎茸　他）
焼肴　　深浦産　鰆（さわら）の醤油麹焼き
酢の物　深浦産　恵胡天（えごてん）の酢の物
水物　　久六島産　鮑の水物　（みず（山菜））　＊　太宰治が深浦に来た時食べたとされております

珍味　　深浦産　鰤の煮物
蒸し物　津軽風茶碗蒸し　＊　栗の甘露煮を使用した甘めの津軽の茶碗蒸し
香の物　自家製　大根のらっきょう酢漬け
お蕎麦　深浦特産　つるつるわかめ　蕎麦温麺
デザート　青森県産　りんごシャーベット

浴衣でお食事。楽しいおしゃべり



久六島産　さざえの壷焼き。ん～、美味しい。幸せ！


深浦特産　つるつるわかめ　蕎麦温麺。めずらしい！

めも：2014／06／26 CX2 で撮影

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6/27　朝食バイキング

北寄貝のサラダ、ハタハタの焼き物、山菜など。朝から満腹 ^^;

めも：2014／06／27 RICOH PX で撮影

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2014/6/27　本日の献立　Aプラン　2日め

食前洒　弘前産りんご　林檎酒（りんちんちゅう）
お造り　深浦産　鯛・鰤・本鮪の三点盛り
焼き物　活鮑の陶板焼き
鍋物　　深浦産　鯛の味噌仕立て
焼肴　　深浦産　メバルの塩焼き
酢の物　深浦特産　つるつるわかめ　きしめんの酢の物
小鉢　　深浦産　魚皮（かわはぎ）のぬた
珍味　　深浦産　槍烏賊の飯寿司　（ご飯でなく酢漬け野菜が詰めてある）
飯物　　ちらし寿司
香の物　自家製　胡瓜の漬物
デザート　ストロベリーアイス

浴衣でお食事、楽しいおしゃべり。



鍋物　　深浦産　鯛の味噌仕立て

　

焼肴　　深浦産　メバルの塩焼き


活鮑の陶板焼き。柔らかく美味しい！
　

めも：2014／06／27 RICOH PX で撮影

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6/28　朝食バイキング

山芋、お刺身、北寄貝のサラダ、山菜など

めも：2014／06／28 CX2 で撮影

その４：二ッ森へ登る：白神山地旅行二ッ森へ登る　に続く

参考　
つるつるわかめ ～ わかめを麺状にすることで驚くほどのローカロリーを実現した青森県は深浦町『ふかうら開発』発の人気商品です。

恵胡天 ～ 恵胡海苔/恵古海苔/エゴノリでつくる、おきうとと同種のものだそうだけれど、
食感も味も違っていました。

みず（山菜） ～ ウワバミソウ（蟒蛇草、Elatostema umbellatum）は、イラクサ科ウワバミソウ属に分類される植物。山菜「みず」としても珍重される。