今晩、飲み会で、新潟出身の人に、マヨネーズに七味唐辛子を混ぜ込む術を教わった。イカの一夜干しをそれにつけて食うと、なかなか旨い。彼に言わせれば、実家ではいつもこうすると言う。人と出会う楽しみの一つに、色んな郷土色を味わえることがある。新潟県民がみなマヨネーズに七味唐辛子を混ぜ込むかどうかは知らない。
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新潟県民です。
自分はマヨネーズに七味・・やります。
でも、一般的じゃないですよ。
まわりから、おかしい扱いされてますから。。
もう少しメジャーな七味の使い方は、味噌汁に入れることかな？
お試しあれ♪
味噌汁、ですか。
私が味噌汁に七味を入れる勇気を手にするには、まだまだ長い歳月と劇的な価値転換が必要なようです。