春なのに。

今日納品したすり身の量はこの冬1番でした。
何故かよく分かりませんが嬉しいものです。

でも伸びしろはまだまだ。
頑張ります。

週末の予定。
土曜日は仕込みの日にして
日曜日
安芸市サンシャインランド店で実演販売。
高知市サンシャイン三里店ですり身の試食販売。
そして月曜日
高知市サンシャイン針木店で試食販売です。

偶然にもサンシャインづくしです。
よろしくお願い致します(^ ^)

お忘れ！

明日火曜日
南国市十市
サンプラザ緑ヶ丘店にてすり身の試食販売です。

3月に入ってからの注文が激しくて
明日の試食販売も楽しみです。
次の日の水曜日もかなり注文を頂いていて
本当に有難過ぎて怖いくらい。

気になって夕方以降に売れ行きを見に
お店に何回も行っています。
するとどうやって売っているのかが見えます。
どうやれば売れるのかが分かります。

それを他店に伝えようとしても
あまり聞いてくれるところがないのがもどかしいものです。

お互いプロだからでしょうか？

ま、その辺は焦らず段々と。

それでも今月、新規の試食販売が2軒増えました。

何かにつけ3月は動きのある月です。

明日はトリプル！

本日は高知市
業務用スーパー一宮店で試食販売しています。

明日は南国市
サンシャインカルディア店で試食販売。
高知市南川添
とさのさとで実演販売。
高知市Mac東雲店で試食販売。
仕込みはやっと終わりました。

よろしくお願いします。

昨日ふと電話したサンプラザ緑ヶ丘店。
先週18キロ、18キロと2回特売してもらったお礼を兼ねて。
するとまた注文をくださいまして
しかもこの土、日で計33キロも！！
週明け火曜は試食販売に伺うし
その次の日の水曜日はまた18キロ予定だそう。

3月に入り
もう鍋ではないから〜と言われたり
お客様の食欲がないからと〜言われたり
色んな理由で断られていますが
片方でこんなこともあり
人それぞれでこんなにも違うというのは
面白いと思いながらも
なるべくこの差を少なくするような
働きかけをしないといけないですね。

500グラムと33000グラムの差ですから。



これからは青海苔すり身をお勧めします。
ないお店もありますが
頑張って働きかけます！

3月です。

早いもので…いや今年はあまり早く感じません。
しっかりと2月まで終わり3月に入りました。
今月もしっかり頑張ります。

今日は南国市サンプラザ緑ヶ丘店で
すり身の特売をしてくれています。
先週末もやってくれて有り難いです。
お近くの方、よろしくお願いします。

3月で鍋は終わりだからと言われたところに
少しでも、500グラムでもいいからとお願いしたら
今日から500グラムきてますw

20キロと500グラムの差！！

段々と温かくなるので
急に止めないで欲しいものですー^ ^

週末の予定。
土曜日
高知市業務用スーパー一宮店で試食販売。
そして日曜日はトリプル！
高知市南川添とさのさとで実演販売。
高知市Mac東雲店で試食販売。
南国市サンシャインカルディア店で試食販売です。



ふきのとうの味噌和え。
この季節、じゃこ天に入れてましたが
数年前からやめています。
理由は苦いと言われたので。

苦いと言わず
変わる季節を楽しめるように。

売れる売れないは置いといて
そんな時代に戻れたらいいですね〜(^_-)