お好み焼&鉄板焼 おたふく蔵の気まぐれ日記

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勉強会。。。

2012年01月19日 15時35分23秒 | 日記

今日は月1の勉強会でした(__)店内寒かったー

お客様におたふく蔵のお好み焼きで飽きられないように、毎月新メニュー考えたり、サービスメニュー考えたりしてます お客様の声大歓迎です♪どしどし聞かせてください!

今日は新メニューを考えて実際に焼いてみました。

案1 焼きそば編

御隣でお世話になってるコンビニで【UFO】を買って、食べた時に思いつきました。

マヨネーズ

焼きそば

あうなぁ~

そんななんやで作ってみました

案2 お好み焼き編

お好み焼きソース、マヨネーズ+ケチャップ…

いわゆるオーロラソースです!

マヨネーズが足りないと感じた時は、お手元のマヨネーズをどうぞ。。。

焼き肉のたれと牛肉と玉ねぎを絡めて見ました。

スタミナ焼きの子どもと考えてください(^O^)

 

…どうでしょうか?

まだ、ネーミングも値段も何も決めてません。

予定としては2月からの予定です。

また改めて告知しますのでお待ちください…マセ。。。