回転紀行～大起水産回転寿司さん

今日は、大起水産回転寿司さんへ　今日は堺店へ行ってきました　堺店さんは、お店が広く、少しずつ拡大した歴史があり、元々は市場の大起水産さんの小売り店の横に小さなお店があったのが、別の建物になり大型化し、さらにお店が少しずつ大きくなり、第1レーン、第2レーン、第3レーンとあり、だんだんお店が大きくなったという歴史があります　今日は、久々に第3レーンに案内されました　レーンの長さ等の制約もあり、第2、第3レーンでは全種流れていない様です(第1レーンほど長くないので物理的に不可能なのかとも思います)　とはいえ、注文すれば大丈夫です

「さわら(200＋税)」皮目を炙ったさわらです　脂がしっかりとのっていて美味なものでした♪　この時期の鰆は美味なものが多いですが、すごくいい鰆だったと思います　なかなか、こんな鰆もないと思います

「鯛皮(100＋税)」鯛皮の湯引きです　少し身が付いていました　ちょっと嬉しかったです♪　わざと、少し身を残してくれた方がいいと思うのは、個人的な私の好みですが…
「とらふぐてっぴ軍艦(200＋税)」とおとうみのところも少し入っていました　好みの問題かもしれないですが、こういう部位も入っているというものもいいものだと思いました♪　たっぷり盛り付けられていて満足！　美味しくいただきました

「ビントロネギ塩軍艦(150＋税)」本来、ネタの端材で出してくれていたと思うのですが、注文すると、握りのネタを細かく切って出してくれていた様でした　第3レーンだからでしょうか？　さて、山盛りにしたビントロ、凄くボリュームがあります　これに、塩だれ、葱のトッピングです　これも相性がいいものですが、それよりも、ビントロ自身の旨味がしっかりしていました　ビントロの状態も良かったようです　にぎりで注文しても良かったのかもしれません
「しめさば押し寿司(200＋税)」やや酸味が強めかな？な押し寿司です　酢飯の硬さがいい具合で美味しくいただきました

「生ハム(150＋税)」堺店さん限定メニューだとのこと　生ハムにプチトマト、オニオンスライス、マヨネーズのトッピングです　サラダ感覚でいただける、ビールのおつまみにも良さそうなお寿司です　意外とよくできているのでは…
「はまちネギ塩軍艦(150＋税)」「ビントロネギ塩軍艦」が山盛りでお得だったのでこちらも注文！　こちらも注文後ネタを切っていました　お得なものです♪

「サーモンネギ軍艦(150＋税)」お忙しいのに申し訳ない…　そう思いつつもこちらも注文しました　山盛りでお得なもの　サーモンも塩だれとの相性はいいですね♪　美味しくいただきました

色々白身が揃っていたのでそちらをいただくつもりが、ネギ塩軍艦がボリュームがあり、ついつい3種類も注文してしまいました…　会計時に、次回10％OFFのお食事券をいただきました♪　お店によって、店長に任されているのか、お店ごとに異なるメニューも登場するのが大起水産回転寿司さんの特徴　堺店さんは、お店のある 堺中央総合卸売市場には、本社もあるのですが、大きな小売り店もあります　だからこそできるのか？　お店限定の鮮魚なメニューや日替わりのメニューの種類が多いのが嬉しいですね♪

回転情報～活魚廻転寿司にぎり長次郎さん、ちらし寿司ご予約承ります

活魚廻転寿司にぎり長次郎さん、ひな祭りの、ちらし寿司の予約を開始しています


【お渡し日】2月28日～3月3日
※数に限りがございます。早めのご予約をおすすめします。
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※ひな祭り商品はお持ち帰り限定品です。

◆◆◆　商品のご案内　◆◆◆
★期間限定★ひな二段ちらし　　 1,280円（税込1,382円）
★期間限定★ひなロール　　　　　　980円（税込1,058円）
・江戸前ちらし　　　　　　　　　　　　1,890円（税込2,041円）
・北海ちらし　　　　　　　　　　　 　　1,680円（税込1,814円）
・海鮮ちらし　　　　　　　　　　　　　 1,220円（税込1,317円）