今日は、かっぱ寿司さんへ 。「かっぱの改新」激旨の第六章を10月14日からスタートさせていることもあり、早速お店に行ってきました
「バジル薫るトマトとパプリカのソルトソース・まぐろたたき(108)」
(かっぱ寿司さんホームページより)
注文したら、これ(↑)が、来るはずがこれ(↓左写真下)が来ました… そうそうまぐろたたきですね~♪って、なんでやね~ん! そら、まぐろたたきはたたきやけどメニューとちゃうやんか~! にぎりの鮪のたたきがきました… メニューにはないはず? まさに、レアものですよっていうことで」いただきました あ、意外と旨い、こういうのもありかな? バジルを利かせた、赤、黄のパプリカとトマトのソースなのですが、これがすごく良くできていると思います♪ 今回は、このトッピングをメインにいただきます

「絶品赤魚漬け炙り(108)」漬けにした赤魚を炙って香ばしさを出したものです 赤魚も、こうやったら寿司ネタとしても使えるのか… 珍しい試みですが、こういうのもありですね
「バジル薫るトマトとパプリカのソルトソース・海老(108)」このソース、意外と海老にも合う♪ 思った通りでした 生海老にもよさそうですね

「真いか柚子わさび(108)」真いかに柚子胡椒と山葵を合わせたようなトッピングです 結構山葵の辛味がしっかりです♪ こういうのも真いかとの相性がいいものですね
「バジル薫るトマトとパプリカのソルトソース・鴨パストラミ(108)」鴨パストラミに例のソースを 凄く相性がいい ビールにも合いそうです かっぱ寿司さんでも扱うことになった刺し盛り 今回のソースをトッピングした何かを登場させるのもありかと思います ビールのおつまみに良さそうですね

「スパイシーサラダ(108)」元気寿司さんとの提携で誕生した元気寿司さんから移植されたメニューです コロワイドさんとの提携話もでてきたかっぱ寿司さんはどうなるんだろうと思いつつ…コロワイドさんと提携したらこのメニューかっぱ寿司さんからは無くなるかもしれない かっぱ寿司さんはどちらとの提携に落ち着くのだろう…そんなことを考えつつ…いただきました 唐辛子の辛味もあるのに、山葵をトッピングしていただきました 激辛好きな方だけ一度お試しください!(辛かった…)
最後に「バジル薫るトマトとパプリカのソルトソース・まぐろたたき」をもう一度注文! やはりさっきと同じ、握りのが届いたのでもう一皿いただきました 会計を済まし、お店を出るときふとレーンを見ると… メニュー通りのものが流れていました… なんだか謎ですが、次回もう一度注文してみることにします
「バジル薫るトマトとパプリカのソルトソース・まぐろたたき(108)」

注文したら、これ(↑)が、来るはずがこれ(↓左写真下)が来ました… そうそうまぐろたたきですね~♪って、なんでやね~ん! そら、まぐろたたきはたたきやけどメニューとちゃうやんか~! にぎりの鮪のたたきがきました… メニューにはないはず? まさに、レアものですよっていうことで」いただきました あ、意外と旨い、こういうのもありかな? バジルを利かせた、赤、黄のパプリカとトマトのソースなのですが、これがすごく良くできていると思います♪ 今回は、このトッピングをメインにいただきます

「絶品赤魚漬け炙り(108)」漬けにした赤魚を炙って香ばしさを出したものです 赤魚も、こうやったら寿司ネタとしても使えるのか… 珍しい試みですが、こういうのもありですね
「バジル薫るトマトとパプリカのソルトソース・海老(108)」このソース、意外と海老にも合う♪ 思った通りでした 生海老にもよさそうですね

「真いか柚子わさび(108)」真いかに柚子胡椒と山葵を合わせたようなトッピングです 結構山葵の辛味がしっかりです♪ こういうのも真いかとの相性がいいものですね
「バジル薫るトマトとパプリカのソルトソース・鴨パストラミ(108)」鴨パストラミに例のソースを 凄く相性がいい ビールにも合いそうです かっぱ寿司さんでも扱うことになった刺し盛り 今回のソースをトッピングした何かを登場させるのもありかと思います ビールのおつまみに良さそうですね

「スパイシーサラダ(108)」元気寿司さんとの提携で誕生した元気寿司さんから移植されたメニューです コロワイドさんとの提携話もでてきたかっぱ寿司さんはどうなるんだろうと思いつつ…コロワイドさんと提携したらこのメニューかっぱ寿司さんからは無くなるかもしれない かっぱ寿司さんはどちらとの提携に落ち着くのだろう…そんなことを考えつつ…いただきました 唐辛子の辛味もあるのに、山葵をトッピングしていただきました 激辛好きな方だけ一度お試しください!(辛かった…)
最後に「バジル薫るトマトとパプリカのソルトソース・まぐろたたき」をもう一度注文! やはりさっきと同じ、握りのが届いたのでもう一皿いただきました 会計を済まし、お店を出るときふとレーンを見ると… メニュー通りのものが流れていました… なんだか謎ですが、次回もう一度注文してみることにします