にごり酒＆大谷川渓谷

今日は、天気がいいが寒い。雪もちらほら。

新見市ぐるり
「にいみ雛まつり」でにごり酒を買った。
うまくてすぐに飲み干してしまった。


別のにごり酒を買おうと思った。

単に酒屋に行ったのでは、面白くない。
直接、製造所に行こうと考えた。

調べた結果
赤磐市にある室町酒造に行ってきた。

事務所で注文して、工場から持ってきてもらった。



名水「雄町の冷泉」を使っている。
血洗の滝

新見の「にごり酒」は、雑種。

この「にごり酒」は、純米吟醸。
全然、味が違う。

にごり酒


栓を開けるのに２０分かかってしまう。

なぜかというと活性にごり酒のため
瓶内に炭酸ガスが発生してる。
一気に開けると吹きこぼれるため
時間をかけてゆっくり開ける必要があるのです。

また、寂しく一人で飲みながらブログ作成中。





室町酒造の近くで大谷川渓谷を見つけた。
赤磐市

道脇に愛車カプチーノを止めた。


遊歩道看板



水量が少なく、渓谷？


夏には、いいのかな？


道がなくなり、獣道に変ってしまった。

途中で引き返した。