フードコーディネーター 5/7

接客サービス

飲食店という設定で
それぞれ２人組で店員、その他の生徒が客となり
先生の出したお題で接客サービスをしました。
飲食店で接客サービスのアルバイトをしたことはありましたが
陰と陽を意識して、お声かけを意識してするサービスは難しかったです。