山椒

明日は父の命日で、先週一周忌をとりおこないました。

一周忌の法要の後、お昼ご飯を親戚と食べたときに色々話をしていて、別荘で取れた山椒の使い道がわからず冷凍した、と言っており、私が好きで買って佃煮にすることもあると伝えたら貰えることに。

帰り道に弟に寄ってもらい、家で佃煮にしました。

ちょっと収穫が遅かったのか種が硬くなってしまいましたが、美味しくいただきました！