市役所からの帰り、しばらくぶりに翔に寄ってみた。
店内はそう混んではいなかったが、カウンターには3人いて
食事を終える方がいるらしくて、しばらく待たされた。
一番のりではない限りおひとりさまはカウンターしか座れないようだ。
サラダはニンジンドレッシングがたっぷり
温野菜はクリーミィソースで
ミラノ風カツレツがのったペペロンチーノ仕立てのパスタ
上にかかっているズッキーニとトマトの煮込みが冷たいので少し驚いた。
大きめの唐辛子が二つばかり入っていて、ニンニクも効いており
食べ進めると結構辛かったがお水がない。
手元にお水がないのに気づいて、お願いしてからもなかなか来なくて
なくなってしまっても、お代わりも声がかけられない。
シェフはばたばたガチャガチャとにぎやかに調理中だし、
スタッフの女性はなかなか捕まらないしで、自分で入れに行こうかと思ってしまうくらいだ。
オープンしてからしばらくたつが、
いいタイミングでのサービスはなかなか難しいようだ。
ゆったり時間が流れていると思えばいいのだろうが
調理の音がこううるさいカウンター席ではそうもいかない。
ストレスなくゆっくりおいしい食事がしたい。
ミニティラミスを付けて1400円だから良しとしよう。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます