牛タン味噌味・特切り厚焼きが魅力 味の牛タン喜助

牛タン炭火焼き定食がおいしいお店
太助から始まっていまい・司と喜助さんと行き来していたが、
いろいろ通って今こちらに落ち着いているのは味噌味があるからかもしれない。
駅からも近いし、牛タンを食べてほしいお客さんを案内するにはぴったり。
仙台味噌と白みそをブレンドしたご自慢の味噌味なのでなおさらかも
それぞれ、塩味定食、塩味と味噌味のセット定食をお願いして、
たんとうふ、焼きホヤを追加
さらに特切り厚焼き定食も追加しての締めとなる。
テールスープもお漬物も味噌南蛮もおいしい。
麦飯ごはんも大盛にしてヘルシーだが栄養価は高いし、もうおなかいっぱい。
認証店とのことで美味しくビールも飲めて久しぶりにアルコール付きの昼食となった。
たん元の霜降りを使ったしゃぶしゃぶもいつか食してみたい。
牛タンづくしでの女子会もいつかできるかなぁ～

冷やし中華とマーボー焼きそば ～龍亭～

おきまりの「涼拌麺」はこの店ご自慢の「元祖冷し中華」
初めての３人が加わって４人での訪問。
土曜日１１時半開店なので早めに出かけた。
それぞれお好みの醤油だれ、胡麻だれを頼んでいただいた。
相変わらず麺のゆで加減といい、麺の方にのっているエビのぷりぷり感といい
別添えの素材といい素晴らしい～
手を抜くことのない丁寧な仕上がりに感嘆です。
みな「美味しい、美味しい」と口をそろえる。
意外に麺の量もあって申し分ないボリュームだった。
でも、口コミで評判の「マーボー焼きそば」も気になって
これも仙台発祥だよねとばかりに１つだけ追加する。
気を効かせていただき、取り皿も４つ用意されてくる。
おしゃれな今どきの四角いお皿にボリューミィなマーボー焼きそば登場。
存在感充分な仕上がり。
あまり辛くないのかなと思っていたが結構山椒が効いていておいしいこと！
またみな「美味しい、美味しい」「これやみつきになるよね」と口々にいう。
冷やし中華も美味しいけど、これも他にないかなりの味わいです。
次回も外せませんね。