やっち@十月祭とビール好きの部屋

町田の小さな麦酒屋さんの奮闘記と、訪れた仲間たちのブログです

すいませーん

2014-01-31 19:37:44 | 日記
木曜日。
一時的にめーちゃ混んだ。
どういうわけか?混む瞬間があり、そしてお会計ラッシュの瞬間があり、帰る時はほぼ同じ。
日本人の行動は八割同じ。
だからキャラがなくとも、マーケティングだけで商売やっていける店があるわけ。

それにしてもさ、

フードを作ってるのに…

“すいませーん”

ビール注いでるのに…

“すいませーん”

あんたが今頼んだやつやってんのよ。
行けるわけなかろ?

すいませんとは、すみませんが変化した言葉。すみませんが正しい。
“手数かけて申し訳ないけれども”
みたいな、日本人独特の謙譲の気持ちから使われる美しい言葉。

だから、“私なんかのために申し訳ない”と言う意味でありがとうの代わりにも使われる便利な言葉。

だけど近ごろ、どなたも“すまない”とは思っていると思えない。

一人でやってる店、大勢は最初から無理。
だけど、よく来てくれる方のお連れさんだと断りにくいから入れてしまう。
いっぺんにビール出すのも大変なのに、いっぺんにフード頼まれても無理だから。
仕込みもないから。

お友だちを呼んでくれるのは嬉しいんだ。こんな店を好いてくれて申し訳なく思うよ。
だけど、グループのお客さんの一人は必ずビール好きには見えないの。
仕方なく飲んでいるのよく分かる。
残す人もいる。

すいませんが、そういう方連れてこないで下さい。

すいませんが、予約してください。

すいませんが、酔ってから来ないで下さい。


わかる?

すいませんが…って言っても

決していい感じしないでしょ?