オレの応援に行ってきました。
グランディのメイントラックってすごく広くて立派でびっくりしました。
スタート前はおかぁの方が緊張して鳥肌がたちました。
みなさんの応援のおかげで、無事完走することができました。
さらに、失格者が出たため繰り上がり８位入賞でした。
失格した子には申し訳ない気持ちですが、喜ばせていただきました。
我が家にとっては快挙なんですもの。
オレのリクエストのパスタです。
「長距離選手の基本」 と なさんから教えていただきました。
「運動選手は食事もトレーニング」は中学校のＯ先生のお言葉だそうです。
貧血予防に鶏レバーのウスターソース煮です。
今までなら絶対食べませんでした。
でも今日は３切れ食べました。
何とかしたいと思ったんだね。
夏休みも駅伝の練習があるそうです。
受験生なのに・・・・・
受験生なのに・・・何でもチャレンジしていて立派ですよ～！応援しましょう！！
鶏レバーのウスターソース煮、どんな味だろう。鶏レバー大好きなので気になります。
ありがとうございます。
前がオレです。
大型のスクリーンに歪んだ顔が映し出されると、胃が痛くなるよ[E:despair]
レバーは下処理（さっとゆでて、血や汚れてるところを取る）してから水とウスターソースをレバーが隠れるくらい入れて煮るだけです。
煮汁に浮かんだ状態で保存します。
日持ちするので少しづつ毎日食べるようにしてます。