せっかく開花したのに寒くてお花見どころではありませんね。
曇り空がバックでは桜の花も寂しげです。
さて 我が家は最近じゃが芋づくしです。
店頭には新じゃがが並んでいるのに、実家から芽が出たじゃが芋が来ました。
まずは肉じゃが、ポテトサラダ、この日はハムカツ。
翌日のお弁当にも詰めちゃいます。
オレがじゃが芋好きなので助かってます。
きゅうりの漬けもの。
ごま油とすりゴマで中華風。
中華おこわ
旬の筍も店頭に並んで嬉しくなりますね。
今年は地物が食べられるかな。
４月は何かと忙しいです。
明日はオレの高校のＰＴＡ総会。
これが最後のＰＴＡ総会。