カリフラワー

カリフラワーがおいしい季節です。

今日はいかくんとマリネにしました。

何にでも使えて便利。

そしておいしくて、大好きな野菜です。

オムレツです。

大正生まれの祖母の洋食メニューで、子どもの頃好きなおかずのベスト３に入っていたと思います。

ひき肉とみじん切りの野菜を卵で包んだものです。

今時の、ふわふわとろとろオムレツもおいしいですが、おかぁは、懐かしくてこっちが好きかな。

オレも多分好きなメニューだと思うな。

今日は、なんとなくばあちゃんを思い出した日。