この夏、食べてみたい！と思っていたのが、志むらの「生いちご」。あんまり毎日暑いので、梅雨が明けてからすぐきちゃいました♪
運ばれきたかき氷。てんこもりの氷の山に、まずびっくり。すごいボリュームだわー。食べきれるかな？
その氷の反面に大胆にかかっているのが、真っ赤ないちごシロップ。・・・といっても、シロップというには、濃厚すぎるお味なのです。いちごをコンフィチュールにしてる途中の、あのあまーい香りのシロップ。つぶつぶいちごの果肉もたっぷりです★ とにかくいちごがおいしいので、スプーンがどんどん進み、山盛りの氷も何なくクリア！
生いちご、いいですね。詳しいつくり方はヒミツらしいのですが・・・いちごの時期にたくさんつくっておいて、おうちでかき氷にするのもいいかも。「生いちご」は￥800。
かき氷、ほかにも宇治金時やつぶつぶ夏みかんなどもあります。でも、やっぱりこの「生いちご」がダントツ人気でした！
志むら
東京都豊島区目白3-13-3 03-3953-3388 10：30-18：30（祝 -17：30） 休：日
目白の「Kori Hirone」。
駅からエーグル・ドゥースに向かう途中にある小さなケーキ屋さんなのですが、そういえば、ここ、前に、福岡のともだちに教えてもらったところだ！
こちらのお店はいちごのショートケーキが大人気。でも、さすがに今はいちごが終わってしまってまして。こちらは「長野県産のブルーベリーのショートケーキ」（￥680）です。
うわぁー、大粒のブルーベリー！指の爪ほどもあります。甘めのクリームの中にも隠れていますよ♪ 他にも、宮城県産マンゴー（￥880）、フルーツショートケーキ（￥580～￥680）などなど、こだわりのフルーツをつかったケーキがいろいろです。
こんなに暑いと持ち帰りが心配になるので、イートインできるのはうれしい！紅茶は￥600。マカロン模様のティーカップは、ルノートルのもの。店内の家具や色遣いがエレガントでかわいらしくって、パリのマダムのお店みたい。
焼き菓子もおいしそう！
たしか、明日からしばらく夏休みみたいです。
涼しくなったら、またいってみようかな。
Patisserie Kori Hirone パティスリー カオリヒロネ
東京都新宿区下落合3-20-1 03-5996-3300 11:30-17:00 休：火・水
ディビット・マイヤー氏の「SOLA ソオラ」のケーキ。
「メロンショートケーキ」（￥588）と「ハリウッドボウルオレンジ」（￥630）。
メロンをまあるくくりぬいたショートケーキ、メロンのさわやかな香りもごちそうです♪ このケーキ、スポンジが真っ白なんですよ。きみどりと白の組み合わせがとても清々しく、きれい系のおやつです♪
右はオレンジが山盛りの「ハリウッドボウル」、オレンジ、たっぷり1個分はのってるんじゃないのかな？中にふんわりのカシスクリームとチーズクリーム。軽い酸味がさっぱりしてて、フレッシュなオレンジもジューシー。おいしかった！大満足ですよ★
SOLA ソオラ okashihime（SOLAのお菓子、いろいろ）
こちらも、Hanakoのスイーツフェルティバルでのおやつ。
会場をぐるっとみていて、これ、気になっちゃって。でも、このまま出かけるからテイクアウトは無理だなぁと思っていたら、会場にイートインスペースが！じゃ、いただきます♪
まあるいゼリーがのった、かわいいルックスの「アローム」（￥493）。ゼリーは・・・グレープフルーツと・・・ぶどう？ワイン？まろやかなホワイトチョコのムースの中には、グレープフルーツのマリネとゼリー。さっぱりとしたハーブとスパイスのリキュールが、酸味や甘みをひきたててます。 おいしかった！
南久が原の「ラ・スプランドゥール」は、よく雑誌でも紹介されているケーキ屋さんです。評判どおりのお味でした★
La splendeur ラ・スプランドゥール ご参考（ケーキシェフHP）
東京都大田区南久が原2-1-20 03-3742-5119 10：00-19：00 休：水
GWのときですが、渋谷の西武で開催されていた、Hanakoのスイートフェスティバル。こちらに、「菓子工房ルスルス」が出店すると聞いて、慌てて渋谷へいってきました！
美人姉妹2人で切り盛りしている焼き菓子店、ルスルス。前から気になってはいたのだけど、なかなか足を運ぶ機会がなく・・・。今回が「はじめまして」です。
しかも、「レーズンサンド」（3つ￥1050）は、イベント限定！わぁ、うれしい！レーズンサンド、好きだから♪
ルスルスのレーズンサンドはやや大きめで、クリームをしっかりサンド。うん、食べ応えもありそう。サブレはややしっとりめ。丁寧な仕事ぶり感じる、美しいフォルムです。
こんなパッケージにはいってました。
赤いひもがキュート。
焼き菓子もいくつか。
「ちどり」（￥336）と「きな子」（￥336）。
ちどりは、スペキュロというスパイスクッキーがベース。 ベルギーなどの伝統菓子なんですけど・・・ちどりの型なんて、かわいらしいですね。きな子はさくさく。あまめのきなこ味がおいしかったです。
菓子工房ルスルス HP
東京都港区東麻布1-28-2 03-6424-5662 12：00-20：00 営業：木～土
スタバのおやつ。
こんなかわいらしいロリポップ風のお菓子がありました！ケーキポップ（￥200）のストロベリーミルク。いちご風味のスポンジをいちご味のチョコレートでコーティング。さらに赤いドライストロベリーをあしらったプチケーキです。ケーキの中には、いちごジャムが隠れているサプライズも！
ケーキポップは3種類あって、キャラメルチョコレート、あと、紫色のはブルーベリーだったかしら？
少し前ですが・・・レーズンサンド（￥200）も。
さくさくのビスケットで、少し細かく刻んだレーズンをまぜたクリームをサンド。プチなサイズで、コーヒーのおやつにちょうどいい感じです。こういうシンプルな焼き菓子、好きなんですよね♪
・・・びっくりしたのが、レミントン（ラミントン）があったこと！これ、ペニンシュラのでしょ？オーストラリアのお菓子がスタバに！すごいなー。 研究してますね、スタバさん。
スターバックス HP
六本木ヒルズに、かわいい屋台のお菓子屋さんがあるんですよ。
「野空」とかいて、「NOAKE（ノアケ）」。小さなお店ですけど、すてきなお菓子がいっぱいです。
中でも、チョコレートボンボンはイチオシです。ドライストロベリーやアラザン、銀粉などをあしらった、アクセサリーのようなかわいらしいチョコレートボンボン。お味も、バナナピューレ、いちご、あんずなどいろいろです。6-8種類ほどあったかしら？好きなものを選んで、こんな風にかわいいブーケにしてもらえるんですよ♪ （・・・もしかしたら、夏期はチョコレートお休みかもしれないけど。。。）
こちらのお菓子、シャネルの「BEIGE」でデザートを担当していた田中伸江さんがつくっているんです。焼き菓子も本格的だし、お味はお墨付き。
屋台での販売を担当しているのは、BEIGEの同僚だった田中健吾さん（たまたま同姓！）。 サービスを担当していただけあって間合いが絶妙で、お菓子を選びながら、いろいろお話するのも楽しいです。
久しぶりに、六本木ヒルズをうろうろしていたら・・・あれ？HUIT？中目黒の？ヒルズにもお店ができたんだ！
ということで、下見がてらカフェにはいってみました。
クロックムッシュー（￥800）で軽くごはん。とろりホワイトソースをのせたパンで、ハムをサンド。ソファ席でゆったりと。あー、脱力ー。
カフェでのごはんメニューは、日替わりで2-3種ほど。カフェのお向かいには、ブラッセリーもあるんですよ。がっつりごはんを食べたいときはこちらがおすすめ。
８ HUIT ユイット六本木店 HP
東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー ウエストウォーク4F 03-6447-1928 11：00-23：00
こちらは、六本木ヒルズの「ル・ショコラ・ドゥ・アッシュ」のパフェ。辻口博啓さんのショコラ専門店です。
先月いただいた季節のパフェ（￥1100）は、いちごがいっぱい！
大きなまあるいチューイール、バリバリっとかなりの歯ごたえ。いちごと紅茶の2種類のなめらかアイスクリーム、その下には、またまたいちご♪ さっくり、甘めのホワイトチョコ味のクランブルは、初めてのお味でおいしかった！ さらに、スポンジやフォレンティーヌ、とろ～りチョコクリーム、あまずっぱいアプリコットソース・・・そして、いちごソース。いちばん下までぎっしり詰まったベリーパフェ。高さもかなりありますよ。飴細工も華やかなデザートです。
7月からのパフェは、オレンジやマンゴー、ヨーグルトアイスなどのさっぱり系。ナツ味ですね。
東京都港区六本木6-12-4 けやき坂通り 03-5772-0075 ショップ：11：00-20：00 サロン：12：00-21：00
アンリ・ルルーさんのお店にも、パフェがあるんですよ！その名も「パフェグラスC.B.S」（￥1115）。
カリカリのフィンガービスケットや香ばしいローストアーモンドスライスなどトッピングしたパフェには、もちろん、ルルーさんの代名詞ともいえるC.B.Sキャラメルをつかったアイスクリーム。ゲラントの塩入りのバターキャラメルはちょっとあまじょっぱめ。ちなみに、「C.B.S（セー・ベー・エス）」は、「Caramel au Beurre Salé(キャラメル・ブール・サレ）」の頭をとった言葉です。
アイスの下には、ビターなチョコクリーム、生クリーム、スポンジ・・・そして一番下にいたのは、クランブル。ちょっと甘めで、さくさくっとおいしいです。キャラメリエであり、ショコラティエでもあるルルー氏ならではのパフェ。グラスの縁にはピンクシュガーをあしらってあって、かわいらしさも備え持つデザートです。
イートインすると、キャラメルをいただけちゃいます♪
HENRI LE ROUX アンリ・ルルー HP & okashihime （ルルーさんのお菓子、いろいろ★）
東京ミッドタウン店★東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン ガレリアB1F 11：00-21：00
