ベルギーはショコラ大国。ゴディバ、レオニダス、デル・レイ、ピエール・マルコリーニ・・・日本でもなじみのあるお店がたっくさんあります。銀座にショップがある「ノイハウス」は、1857年創業の老舗ショコラトリー。プラリネを生みだしたことでも有名です。5年前にオープンした銀座店は、なんと海外初店舗。1号店を日本を選んでくれたなんて、なんだかうれしいですよね。
カフェでは、ショコラドリンクやショコラの他、プロフィットロールもいただけます。
濃厚なショコラソースがかかった、小さなシュー。中にヘーゼルナッツのクリームがたーっぷり。んー、まろやかな風味です! ショコラのアイスも付いてるし、さすが、専門店ならではのショコラづくし。
プロフィットロールセットは¥1260(ドリンク付き)。夏季限定の冷たいデザートもありますよ。
neuhaus ノイハウス銀座本店 HP
東京都中央区銀座2-8-2 03-3567-3651 10:00-20:00(日祝 -19:00)