久しぶりに、六本木ヒルズをうろうろしていたら・・・あれ？HUIT？中目黒の？ヒルズにもお店ができたんだ！
ということで、下見がてらカフェにはいってみました。
クロックムッシュー（￥800）で軽くごはん。とろりホワイトソースをのせたパンで、ハムをサンド。ソファ席でゆったりと。あー、脱力ー。
カフェでのごはんメニューは、日替わりで2-3種ほど。カフェのお向かいには、ブラッセリーもあるんですよ。がっつりごはんを食べたいときはこちらがおすすめ。
８ HUIT ユイット六本木店 HP
東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー ウエストウォーク4F 03-6447-1928 11：00-23：00
こちらは、六本木ヒルズの「ル・ショコラ・ドゥ・アッシュ」のパフェ。辻口博啓さんのショコラ専門店です。
先月いただいた季節のパフェ（￥1100）は、いちごがいっぱい！
大きなまあるいチューイール、バリバリっとかなりの歯ごたえ。いちごと紅茶の2種類のなめらかアイスクリーム、その下には、またまたいちご♪ さっくり、甘めのホワイトチョコ味のクランブルは、初めてのお味でおいしかった！ さらに、スポンジやフォレンティーヌ、とろ～りチョコクリーム、あまずっぱいアプリコットソース・・・そして、いちごソース。いちばん下までぎっしり詰まったベリーパフェ。高さもかなりありますよ。飴細工も華やかなデザートです。
7月からのパフェは、オレンジやマンゴー、ヨーグルトアイスなどのさっぱり系。ナツ味ですね。
東京都港区六本木6-12-4 けやき坂通り 03-5772-0075 ショップ：11：00-20：00 サロン：12：00-21：00
アンリ・ルルーさんのお店にも、パフェがあるんですよ！その名も「パフェグラスC.B.S」（￥1115）。
カリカリのフィンガービスケットや香ばしいローストアーモンドスライスなどトッピングしたパフェには、もちろん、ルルーさんの代名詞ともいえるC.B.Sキャラメルをつかったアイスクリーム。ゲラントの塩入りのバターキャラメルはちょっとあまじょっぱめ。ちなみに、「C.B.S（セー・ベー・エス）」は、「Caramel au Beurre Salé(キャラメル・ブール・サレ）」の頭をとった言葉です。
アイスの下には、ビターなチョコクリーム、生クリーム、スポンジ・・・そして一番下にいたのは、クランブル。ちょっと甘めで、さくさくっとおいしいです。キャラメリエであり、ショコラティエでもあるルルー氏ならではのパフェ。グラスの縁にはピンクシュガーをあしらってあって、かわいらしさも備え持つデザートです。
イートインすると、キャラメルをいただけちゃいます♪
HENRI LE ROUX アンリ・ルルー HP & okashihime （ルルーさんのお菓子、いろいろ★）
東京ミッドタウン店★東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン ガレリアB1F 11：00-21：00
