香港島・お勧め海鮮料理・・利苑酒家レイ・ガーデン

街中を歩き回り、トラムに乗ってビクトリアピークに行き１００万ドルの夜景(6０万ドル位だったかな？)を見て・・・


さあお腹が空きました・・・
以前香港に住んでいた知人に案内してもらった魚市場で食べた海鮮料理が忘れらず今回も是非と思ったのですが・・少し場所が離れていること、日本語も英語も通じず料理の交渉が難しいことを考えて、ガイドブックに載っていたお店に行くことにしました。

近くの地下鉄の駅までビクトリアピークからタクシーで一気に下って降りたのは良かったのですが・・・小さなガイドブックの地図を頼りにお店を探すのは容易な事ではありません！

片言英語と身振り手振りでやっと到着・・さあ今度はオーダーが・・
日本語のメニューには食べたいものが載っていません・・日本語は通じません・・

そこで夫がガイドブックのメニューの構成と法則の欄を開き、ようやく食べたいものらしきお料理をオーダーすることができました！

お店の中には水槽があり、珍しい魚が泳いでいます。



どれもコレも上品な味付けで、とても美味しく大満足

ほら貝の蒸炊きスープ・・疲れが癒されるやさしい味でした。	蝦をさっとゆでたもの・・ぷりぷりで美味！！

魚に下味をつけ、ねぎと一緒に蒸したもの・・これが私が食べたい！！と思っていたお料理です。	牡蠣をオイスターソースで味をつけた衣で揚げたもの。

お饅頭・・中には何も入っていませんがほんのりと甘くやさしい味です。	紹興酒・・・香港ビールは私たちには物足りません やはりこれ！！

帰るとき部長さんが名刺をくださいました。
「美味しい」という日本語はわかって下さったようです。

又来てください・・お友達にも紹介してください・・と言われた・・と思っている私たちです！