あめつちの便り「土の音」🌺
【長寿の秘密を明かす】南太平洋トンガ王国の例
「90歳を越える幾人ものトンガ人が、今なお元氣」
太平洋島しょ地域を巡り、長寿について研究をしている、日本のフード&ヘルスコンサルタント 上村彰さん(国際自然薬方研究会所属)が指摘する。
上村さんは、アラキヒヒフォモータースによる調査内容から分析しており、上記の指摘はあくまでも輸入された加工食品を食べて、不健全な生活を送っている、現在の非常に多くの人たちを除けば、ということである。
「私たちの研究では、多くの野菜と、分離・加工されていない全体食を採取し、活発な野良仕事をして暮らす人々が、最も長寿を全うしている」と上村さん。
彼は、ロシアのコーカサス地方、南米エクアドルや、中国の辺境に世界的長寿郷があると言うが、他方西サモア本島に、ナチバレ・トマ・アガイマロ・ラウプアさんという128歳の女性(注:西サモア政府資料)が、今も健在であることを指摘している。
先月ニウアフォオウ島で、地元案内人の下に彼の調査が行われたが、そこでは高齢者のほとんどが、バナナや木の実や根菜や魚といった、地元産の食べ物に依存していたことが判った。
彼らは雨水のほか、もっぱらヤシの実の果汁を飲用し、適量のカバ(注：カバという木の根の成分に沈静作用があり、男性のみ絞り汁を飲む)をたしなみ、砂糖や卵やバターや、ほかの脂肉はほとんど摂取せず、アルコールも飲んでいない。
この島では、怪我を薬用植物で治したり、伝統的な薬で病気を治療する方法が伝わっており、上村さんは、近代的な医療機器がほとんどないにもかかわらず、80歳代くらいの活動的な人々の数が、島の総人口から見ても多いことに注目している。
専門の研究によれば、正しい食生活と生活様式を守れば、人間の自然な寿命が150歳にも及ぶとしてい
ることから、彼は本来の天寿を全うする最もよい手段として、長寿についての調査を施行するに及んでいる。
好ましい食生活について彼の持論は、野菜類を基盤に置くことであり、それはまた野菜類(※↓)は、獣肉食をまかなうよりも狭い土地で、より多くの需要に供する食物を収穫できるということでもある。
(※)「野菜類」という指摘は →「根菜・葉菜・海藻・野草・未精白穀物」など植物性のものという意味を含む。
『月刊・太平洋諸島』4月号のリリ・ツワイによれば、30年前には糖尿病など、南太平洋のどこにも、ほとんど知られていなかったが「現在この地域は、世界で最も糖尿病の発生率が高い地域である」としている。
それによれば、盲目や手足の欠損など、生命を脅かす合併症を伴う、糖尿病の危機的発生率のために、医学会は、この問題を解決する方法を確立する、緊急の必要に迫られている。
世界保険機構と国際糖尿病基金の両方が、南太平洋地域における糖尿病について「事の項大性は、伝染病と同等だ」としている。
トンガ、ニューカレドニア、西サモア、パプアニューギニア、キリバス、そしてフィジーも皆、病気と格闘中であり、ナウルにおいて最もまん延している。
ますます多くの人々が、伝統的な食生活と生活様式を捨て、加工食品に偏り、運動不足に陥りつつある。
そして島民の生活がより都市化されれば、ほとんどの者にとって伝統的な狩猟採取生活は、もはや不可能となる。
上村さんが集めた、90歳以上の人についてのフィジーの新聞記事など、長寿についての資料や政府統計によれば、インド系フィジー人は土着のフィジー人よりも長寿であり、中国系フィジー人は短命だ。
おそらく、質の悪い油や肉を摂取し過ぎているせいだろう、と彼は言う。
「食文化は最も重要である」。6月14日、トンガ・クロニカル社を通じた上村さんの忠言だ。
研究によれば、自分たちの伝統的な食文化の重要性を無視した国々ほど、苦しんでいる。それは、生命を脅かす糖尿病によってのみでなく、その土地で採れた食品を、輸入で置き換える経済的負担にもよる。
また日本人は、長寿の評判にもかかわらず、その実態は決して健康でなく、悪性ストレスの少ない生活形態でもない。その証拠に、収入の中に占める、健康管理に使われる支出の割合が高い。
そして、現在「牛乳や肉、化学塩や白砂糖の消費が増加していることから、日本の特に若い世代に、非常に大きな問題が引き起こされている」と上村さんは主張し「日本の子供の2,5人に1人の割合で、大人になった時にガンにかかる可能性があると警告している。
統計ではアメリカ同様、3人に1人の割合に達しつつある。
いたって若々しく見える41歳の上村さんは、日本自然保護協会の会員でもあり、彼は以前1981年にもトンガを訪れている。
「私は、無線機などの特別な機械もエンジンも使わず、7mの小型帆船で、単身日本からトンガへやって来ました。水平線上の星が(注：伝統的天文航法)、私を導いてくれました。当時は25歳でしたが、海上生活とポリネシアでの体験から、大変多くのことを学びました」
上村さんは日本に向け、6月21日にトンガを発ったが、彼の得た知見が、地域の健康と長寿に関する機関によって、利用されることを望んでいる。
文責「トンガ・クロニカル」(トンガ王国・国営新聞1996.6.27)
■紙面右下部掲載の【107才】の女性 Mrs Luse-ane Fukofukaさんには、国立病院の看護婦などの通訳で取材させて頂きました。彼女については誤解の無いよう別の機会に記します。
なお、当時の日本の文部省の予算で、なぜトンガ人は太っているのに慢性病患者が少ないのか？と、栄養士や医師による調査が行われたことがありますが、これについても別途触れたいと思います。
※原文の誤記は訂正し、難解な所は理解しやすい表現になるように試み、また(注：)も入れました。
本訳文は遠藤直生さん(石川県立大学教員 当時)の協力によるもので、感謝の意を記します。
毎日新聞(1996.7.4)の記事で、最下段の「太り過ぎ」は「輸入食による悪性の病的肥満」という意味ですので、誤解のないように読んで下さい。
懸念されるのは「粗悪な輸入食の摂取過剰による悪性の病的肥満」であり、古来からの健康豪放な大柄体格とは、内容がまるで異なるものです。
コンビーフ、羊肉、砂糖、精白小麦粉、添加物入り消涼飲料水などの、輸入食・洋食による、体内自然環境の汚染と破壊による、病的肥満が大きな問題になっています。
また元来、トンガ人の伝統的美的感覚とモラルでは、健康な太り方こそ豊かさを表わす指針であリ、太って落ち着いて、優しさと威厳のある優雅さを合わせもち、家事をこなす女性こそ、あこがれの美人なのです。
古来の日本女性も、トンガの女性同様に着物が似合う体型でした。
現代西洋文明社会の、「やせたい」願望は、多くの場合、病的脅迫観念とさえ言えるでしょう。
グリーン・ノート・フォーラム「森のいぶき」誌編集室 上村 彰 記\月刊【人間家族】1996年８月号(スタジオ・リーフ発行)
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