和楽桜鳴座   『俺にも云わせろ!吹かせろ!叩かせろ!』

愛媛県松山市で活動している和太鼓グループです。所属している一風変わったメンバーが、日頃起こった由無し事を書き散らします。

某ベトナム料理の達人に聞きました[Honium1]

2009-03-28 21:06:25 | Weblog
備忘録代わりに・・・。

ワタクシは生春巻きが大好きなワケでありますが、それにつけるタレのレシピ。
コレが抜群に合うのであります。
達人からついに聞き出すことに成功しました。

<材料>
ナンプラー(カタクチイワシで作った、ベトナムの醤油みたいなもの)
砂糖
レモン又は酢
唐辛子
ニンニク

<作り方




しまった・・・量と作り方聞くの忘れた