春の食材見ると料理がしたくなる

あんなに毎日欠かさず更新していたブログですが、
最近忙しいのと眠いのと、
美味しいものが食べたいので、
忙しくても料理するという、
そんなこんなで、ブログが後回しになってしまっています。

今日も、息子が夕飯作りを手伝ってくれたので、
本当に助かった。

正直、勉強する時間もない忙しさ…

只今の唯一の楽しみはキムタク主演のドラマ「教場」を見ることだけ。

子供達は明日から春休みですが、
私は休みなくずっと仕事です。
同僚の歯科医師達が有給休暇取るので、
誰かがカバーしなくてはいけなくて、
そんで、私がカバーします。
今のうちに稼ぎ捲っておきます。

旦那が仕事休んで子供たちのランチの用意はしてくれるようです。

ではでは。

今日のランチ（昨日のディナー）。

４種類のサラダ菜のサラダ（ドレッシングも手作り）、
サーモン焼いたの、白飯。
パパイヤ。
サラダの中身は、エンダイブ、チコリ、バターレタス、レッドバターレタス、
アスパラガス、クランベリー、トーストしたアーモンドスライス。
ドレッシングはエシャロット、シャンパンビネガー、オリーブオイル。

差し入れのスウィーツはマンゴーとココナッツのケーキ。

えっと、これだけ食べてますが、
まだ便秘が続いています。

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