のり道楽@店主の気ままな日記!

好きな旅行・温泉・アウトドア・趣味・そして”食”など…
気ままに!気軽に!書き込んでいる日記です。

伊勢丹 府中店

2006年04月10日 | 
4月12日~17日伊勢丹府中店にて「佐賀フェア」が開催されます。

この期間中に、生産者の顔が見える焼海苔として「佐賀一番汐」を特別にご準備させていただきました。この海苔は、佐賀県内でもおいしい海苔が収穫される地域。佐賀県の川副町(わが町なんです!)で、おいしい海苔づくりに情熱をかけているグループ「夢咲水産」で育てられた一番摘みの海苔を使用し焼き上げました。夢咲水産の代表の内田さんは、佐賀のりコンクールで過去2年連続で最高賞である佐賀県知事賞を受賞した海苔づくりの名手でもるんです。

柔らかな口溶けのよさと、味わい深い海苔なんです。炊き立ての御飯でおにぎりを作りこの海苔を巻いて食べたら最高です!数量限定で準備させていただいたので、興味のある方はお早めに!




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2 コメント

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Unknown (海苔デビュー)
2006-04-21 22:42:56
最近海苔の魅力に気付きまして どこからはいればよいのか うずうずしていたところ 伊勢丹で これだ

 という海苔に出会えて とても うれしい。販売の女性の説明が情熱があり この人が販売しているものなら と信頼して正解だった。 
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お買い求め頂きありがとうございました。 (店主@川原)
2006-04-23 21:35:15
海苔の魅力に気付かれたそうで、私たちにとっても嬉しい限りです。伊勢丹での初日は、私も店頭に立っていたんですよ!

あの生産者限定の焼海苔、味わいの中にほのかな甘みがあっておいしかったでしょう。喜んでいただけてよかったです。



海苔はピン・キリの差が大きくて入札価格でも最低と最高の価格差は30倍ほどもあるんです。驚きでしょう!それだけ海苔の品質にも大きな差があるという事なんです。



どこから入ろうかって悩まれる気持ちも分かります。おいしい海苔って、小売店ではなかなか出会うことないですから。



当社の美香舞は、お奨めですよ!機会があったら是非一度食べてみてください。
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