昨日、熊本県山鹿市の平山温泉にある
地どり庵「三蔵」へ行ってきた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/83/61537e053b95f607a1c5b505e2cc3f7a.jpg)
ここは、地どりと天草大王を炭火焼きで楽しめるお店。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/87/d491c033a3f6b9e18e268a840063ee7d.jpg)
お薦めは、セットメニューだ。
今回食べたのは、地どりの三蔵セット!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/94/81cd5d10492055f0862f44113c15c5e8.jpg)
地鶏、釜炊き白ご飯、自家製豆腐、スープがセットになった
このセットの価格は何と! 1,480円!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/07/28ec22237a377e74f25f29fdec93a8aa.jpg)
自家製の豆腐は、先ずはそのままで
豆腐そのものの美味しさを味わい次にお好みで、塩か醤油で楽しむ!
そして、釜炊き白ご飯も実にうまい!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/e0/71ad738905df39dd03c77bc92c8b3474.jpg)
幾つかの塩をブレンドし焼き塩にした
三蔵オリジナル塩だけで焼き上げる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/46/1d3517ed1b9af0f15ffdbec27ac36064.jpg)
鶏の脂分が炭にたれ、
その煙でお肉が燻されてお肉に照りが出てくる。
この照りが出た頃が食べごろである。
地どりの歯ごたえと味は最高!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/69/503b81332019797707a066ffb18761e0.jpg)
セットメニューの釜炊き白ご飯は、おむすびにも変更ができる。
二人の場合は、白ご飯と焼きおにぎりがお薦めである。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/51/67dafe75164509f1b202626881b547b6.jpg)
地どりの美味しさを堪能できるお店だ!
PR 海苔
地どり庵「三蔵」へ行ってきた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/83/61537e053b95f607a1c5b505e2cc3f7a.jpg)
ここは、地どりと天草大王を炭火焼きで楽しめるお店。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/87/d491c033a3f6b9e18e268a840063ee7d.jpg)
お薦めは、セットメニューだ。
今回食べたのは、地どりの三蔵セット!
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地鶏、釜炊き白ご飯、自家製豆腐、スープがセットになった
このセットの価格は何と! 1,480円!
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自家製の豆腐は、先ずはそのままで
豆腐そのものの美味しさを味わい次にお好みで、塩か醤油で楽しむ!
そして、釜炊き白ご飯も実にうまい!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/e0/71ad738905df39dd03c77bc92c8b3474.jpg)
幾つかの塩をブレンドし焼き塩にした
三蔵オリジナル塩だけで焼き上げる。
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鶏の脂分が炭にたれ、
その煙でお肉が燻されてお肉に照りが出てくる。
この照りが出た頃が食べごろである。
地どりの歯ごたえと味は最高!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/69/503b81332019797707a066ffb18761e0.jpg)
セットメニューの釜炊き白ご飯は、おむすびにも変更ができる。
二人の場合は、白ご飯と焼きおにぎりがお薦めである。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/51/67dafe75164509f1b202626881b547b6.jpg)
地どりの美味しさを堪能できるお店だ!
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