ねこやなぎさんが手作りの「ビーフジャーキー」を送ってくれた。
今年の春に頂いた時、味が素晴らしかったので、Ｋが絶賛！
私もビーフジャーキーって、「天狗印」しか知らなかったから、味が違うのにビックリ！
それを覚えていてくれての事！
Ｋは、自分の為に作ってくれたと信じて、大喜び♪
ハッピーハロウィンなんだけどなぁ（笑）
ねこやなぎさんが手作りの「ビーフジャーキー」を送ってくれた。
今年の春に頂いた時、味が素晴らしかったので、Ｋが絶賛！
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ビーフジャーキーは私が唯一自慢できる料理（？）。
出来上がるまで約9日間。
（漬込み1週間＋乾燥1日＋燻製数時間）
手間は少しずつで、時間が料理してくれます。
寒くなるこれからの季節、ますます美味しくなりますよ。
出来上がるまでの工程を聞くと、大変ですよね。
楽しみながら、いただきます。
ありがとう