鱸を使って♪

　
火曜日に魚栄さんに行ったので、お刺身の他に、
皮ハギを1尾、煮付用に切って貰い、鱸の切り身も買って来た。

その「鱸」を使って、昨日はバターソテーを作って貰いました。
Ｋが言うには、「難しい料理じゃないけど、魚が良かったんだね」と・・・



すこぶる美味！！
魚栄さんと、Ｋに感謝でーす(*^^)v