母上からのプレゼント♪

日曜日に母から佃煮と昆布が届き、待っていた佃煮だったので、嬉しくて、嬉しくて、早速に電話。



電話であれこれ話していると、
「明日あたり、アスパラが届くよ、楽しみにしててね」と言うので、
「あっ、もうそんな時期なんだー」と……、また楽しみが増えた！

翌日から、今日かな、今日かな……と、毎日待っていた。

それが、昨日やっと届いた。

一日千秋の思いで待っていた、と言うと、
Ｋが「奥さん、食べ物では言わないよ、だけどnoncoらしいな」とのたまう！

早速、全部を下拵えをしてくれる。
私が病気になる以前もアスパラの処理はＫの得意分野で、手早く処理、
下の方の硬い皮は、切ってから皮を桂剥きにする。
私は今も昔も、傍で見ているだけ……昔は助手は出来たかなぁー？！？

昨日は、ただ茹でただけのと、炒めて鰹節をかけたものを作ってくれた。



ホワイトアスパラは、ちょっとほろ苦くて、正に旬の味！！
今の時期だけの楽しみ、　美味しかった♪
お母さん、ありがとう♪♪