春の宴じゃ〜「来福」

「真壁のひなまつり」で買ってきた

「来福」うす濁りで

雛人形の宴の写真を見ながら


旬(春)の味覚で晩酌

生協のわさび菜が普段食べてるのと全く違って「これぞ山葵！」

鶏肉のガイヤーン(タイ🇹🇭)風とマッチしてて、また食べたい気分になった。

黄金柑(ゴールデンオレンジ)初めて食べた。

コレは料理に使いたいと思わせる柑橘だわ。

水菜のサラダとかにも合いそう。

創作料理を考えるのは私の楽しみなんだもん、うふふ