奥深さを知った「キノコ」

先日の友アーチコレクション展示会「中国茶会」

で買った

@let.there.be.mushroom

一晩水につけて戻し

自家製「干しニンジン」とシーチキンにひじきも入れてキノコご飯

上級者は、キノコ好き友に送った。

どのように使ったかは後で聞いてみようっと！

ほほう、戻し汁で炊いたご飯の香りは

自然のエネルギーを感じたよ。

キノコって奥深いね。