豆腐 de ラザーニャ

豆腐、食べるの忘れてた！
賞味期限、ちょっと過ぎただけだから...

思い立ったところで、半分はラザーニャ
残りは塩麹漬けにしておきました。

長寿麺

長寿麺を頂いたので、焼きそばにしました。

ササミには塩麹で、ほんのり味がついているのと、
ニンニクと香味野菜が入りますので、
仕上げに塩・胡椒・ナンプラー。

10月2周目

本日の お買い物

パスタ、一個買ったら一個おまけ。
(良いんだか悪いんだか...)タイは、半額にならないで2倍になるの(^◇^;)

オイスターソース炒めには、鳥ササミが入ってます。

10月1周目

毎週水曜日は、マルシェの日。
ドミニクおじさんのフランスパンと
アップルタルトは楽しみなんだぁ。

プチトマトがたくさんあるので、
先週の残りの玉ねぎとキュウリでマリネを作る。
木綿豆腐は、買うと半分を塩麹に漬けておくの。

先週の残り物 ウィンナーとラタトゥユでマカロニ三昧。

ラタトゥーユとパエリヤ

簡単でしょう！