どちらかと言えば肉食系の我が家
お魚を摂取せねばと思いつつ
どうしても肉の機会が多い・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
仕事の帰りにスーパーに立ち寄ると、美味しそうな鮭が私の目の前に![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0246.gif)
これは買うしかない!!と思いGet![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0150.gif)
今回はお刺身の鮭を買い
骨抜き不要
中まで火が通っているか気にしなくてもよい
ちょっと手抜きが出来るバージョンで![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/c8/6bf3204ff16289aa379ef5b1a38f57bc.jpg)
鮭フライはタルタルソースで食べたいと思い早速作る事に
だんだん暑くなって来ているので、タルタルはサッパリめで![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0206.gif)
そして時短テクとしてゆで卵は使わずレンチンで簡単タルタルに![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
材料![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_red.gif)
卵 1個
小ねぎ 5束
☆マヨネーズ 大2
☆ヨーグルト 大3
☆コンソメ 小1/4
塩・こしょう 適宜
作り方![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_red.gif)
1.小ネギを小口切りに
2.卵1個を耐熱皿に割り入れ、破裂防止の為爪楊枝などで数カ所刺しておく
3.2をレンジで1分加熱(800W)
その際に、様子を見ながら20秒位ずつ加熱しその都度軽くかき混ぜる
4.加熱後フォークで潰し塩・こしょうをする
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/aa/395910e50090deeef3d7083efa78774f.jpg)
我が家では息子が卵アレルギーがある為しっかり加熱しましたが、お好みでもう少し緩くてもOKです
5.小ネギと☆の調味料を4に入れ完成
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/c3/cf08833d1753075ac248fa0df51d2e72.jpg)
少し緩めのタルタルになっていますので
もう少し固めが良ければ
卵1個→2個へ
ヨーグルトを大3→大2
変更してみるのも良いかもしれません
本日もご訪問いただき、ありがとうございました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en4.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
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骨抜き不要
中まで火が通っているか気にしなくてもよい
ちょっと手抜きが出来るバージョンで
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鮭フライはタルタルソースで食べたいと思い早速作る事に
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そして時短テクとしてゆで卵は使わずレンチンで簡単タルタルに
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小ねぎ 5束
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☆コンソメ 小1/4
塩・こしょう 適宜
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1.小ネギを小口切りに
2.卵1個を耐熱皿に割り入れ、破裂防止の為爪楊枝などで数カ所刺しておく
3.2をレンジで1分加熱(800W)
その際に、様子を見ながら20秒位ずつ加熱しその都度軽くかき混ぜる
4.加熱後フォークで潰し塩・こしょうをする
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我が家では息子が卵アレルギーがある為しっかり加熱しましたが、お好みでもう少し緩くてもOKです
5.小ネギと☆の調味料を4に入れ完成
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少し緩めのタルタルになっていますので
もう少し固めが良ければ
卵1個→2個へ
ヨーグルトを大3→大2
変更してみるのも良いかもしれません
本日もご訪問いただき、ありがとうございました
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