前回ワイン&チーズの体験セミナーに行ったサロンへ行ってきました
(山道の途中にあるサロン。初めての時はここなのかちょっと心配でした)
なぜ、またそこへ行ったのかと言うと
あの有名な田崎真也さんに会ってみたいと
ちょっとミーハーな気持ちもあっての参加でした
コース名は「田崎真也によるワインの愉しみ方」
1時間半のセミナーでしたが、アッという間に過ぎ去っていきました
今回のテイスティングは8種類のワイン
白:3種類 赤:3種類 Cava:1種類 Champagne:1種類でした
1度にこんなにたくさんの種類を飲み比べた事が無かったけど
飲み比べてみると、それぞれの違いが良くわかり自分の好みも再発見
とても勉強になった貴重なレッスンでした
欲を言うならば、もう少しゆっくりとお話を聞きたかったなぁ
今後のお料理の合わせ方もこれまで以上に楽しめそうな予感
たくさんのワインを飲んでみたくなったので
いつか、小さいのでも良いからワインセラーが欲しくなっちゃいました
(山道の途中にあるサロン。初めての時はここなのかちょっと心配でした)
なぜ、またそこへ行ったのかと言うと
あの有名な田崎真也さんに会ってみたいと
ちょっとミーハーな気持ちもあっての参加でした
コース名は「田崎真也によるワインの愉しみ方」
1時間半のセミナーでしたが、アッという間に過ぎ去っていきました
今回のテイスティングは8種類のワイン
白:3種類 赤:3種類 Cava:1種類 Champagne:1種類でした
1度にこんなにたくさんの種類を飲み比べた事が無かったけど
飲み比べてみると、それぞれの違いが良くわかり自分の好みも再発見
とても勉強になった貴重なレッスンでした
欲を言うならば、もう少しゆっくりとお話を聞きたかったなぁ
今後のお料理の合わせ方もこれまで以上に楽しめそうな予感
たくさんのワインを飲んでみたくなったので
いつか、小さいのでも良いからワインセラーが欲しくなっちゃいました