美味しいチーズみぃつけた～

先日、新宿の紀伊国屋へ用事があり

その帰りに隣の高島屋の地下へ

元々買うつもりでは無かったが

足取りはチーズコーナーへ

結構人だかりが出来ていたので私も便乗してみる事に

たくさんの種類を試食させて頂き

運命的出会いが！！

この3種類が見事どストライクに

左下のロビオラ オゼッラ トリュフが私の中のNo1に決定

今まで食べた事が無かったが

口の中に入れるとトリュフの香りとフレッシュなクリーミーさが後を引く美味しさ

なぜもっと早くに出会わなかったのだろうと少し後悔

それ位、私のチーズNo.1になりました

ちなみに息子にも試しに食べさせてみると

この味、好きと

あぁ～～失敗した

私の楽しみが奪われてしま～う！！

と、ちょっと思ってしまった欲張りな母です



そしてもう一つは写真上段のマンチェゴチーズ

これも意外に初体験

臭い物・香りの強い物好きな私でも山羊のチーズは苦手だった為

これはどうかな？？と思っていた所

試食の販売員の方が羊のチーズはクセが山羊ほど無くクリーミーで食べやすいと

教えてくれたので挑戦してみる事に

ホント教えて頂いた通りの美味しさでついつい衝動買い

3つ目のミモレットは好きで、スーパーでもたまに買う物ですがこちらもGET

家に帰ってからはもちろんワインと共に堪能させて頂きました


新宿高島屋のチーズ売り場はオススメです

店員さんの知識と技術により美味しいチーズを買う事が出来きました
ありがとうございます
又次に買いに行きたくなるお店でした

本日もご訪問いただき、ありがとうございました

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雪塩

偶然スーパーで見つけた「雪塩」と言うお塩



通常のお塩よりもミネラル類が多く入っているのが特徴です

しかもミネラル含有数が世界一ということもあり、ギネスに認定されたそうです

中でも、マグネシウムの含有量が100g中2810mg含まれていて、カルシウムと並ぶ必須ミネラルの代表格で、体内の酵素の働きを活性化する働きの他に、高血圧・高脂血症・糖尿病・骨粗鬆症の予防にも効果があります。

その他に、カリウムの含有量も100g中859mgと多く含まれており、塩分を排出させる効果もあります。

特に、夏バテしやすい人、コーヒー・お酒類・甘い物をよくとる人、ストレスの多い人、食塩の摂取量が多い人、高血圧の予防したい人、糖尿病の人などに、オススメのミネラルです

普通のお料理以外にも、スイーツにも使えそうなので、ちょっと楽しみ
（例えば、バニラアイスに少々かけたり等）

このお塩は粉雪の様なパウダー状の物ですが、顆粒状の物も売っているようなので、今度買って試してみよう！！