二子玉川deタイ料理＠シミラン

本日は天気も良いので

ぷら～っと二子玉川までチャリでGO

蔦屋家電で本を見たり

Riseでキッチン雑貨を見たりしているうちに

お腹がすいて来たので

ウロウロと食事所を徘徊し決めたのが

タイ料理のシミラン

この界隈では美味しいと評判だったので、入ってみる事に
（食べログ調べ）


＜ランチメニューは＞
　ガパオライス
　パッタイ
　トムヤムヌードル
　カオマンガイ
　米麺の汁そば、
　本日のカレー
　日替わり

の７種類があり

しかも、おかわり自由のサイドディッシュ（デザートを含む）が付いて1,300円とお得になっています


こちらがそのサイドデッシュ

最初の一杯だけレモングラスウォーターが出て来ました（写真一番上の切れてしまった物）

どれも美味しかったけど

一番気に入ったのがエビ味噌のスープ

濃厚で美味しかった

メインで頼んだ物は、トムヤムヌードル

辛い物は好きだけれど、どれ位辛いのが出てくるかわからなかったので

辛さの調節をしてもらいました

少しだけ辛味をおさえてもらうよう伝えて出て来たヌードルは

思った程辛くなかったので

次回は、そのままの辛さでオーダーしようと思います

もう少しパクチーの量が多いと

私的には嬉しいです

本日もご訪問いただき、ありがとうございました

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成城で見つけたドーナツショップ

以前父が成城からバスに乗る時に

新しいお店が出来たらしいと言う事を言っていた

何の店だか解らないが

スゴイ行列が出来ていると

そんな言葉を思い出しながらプラッと歩いていると

人だかりのお店発見


そのお店がこちら ↓

カフェかなって思って近づいてみると

ドーナツショップでした



まだ開店して間もない頃だったので店員さんが外でリーフレットを配っていたので

もらってみると


な・なんとミスドではありませんか


しかも私の知っているミスドではなく

ちょっと先行く大人な感じのミスドでした

ランチタイムにはパスタセットなどもあり

今までのミスドとは全然違います

ドーナツ類も、私達の馴染みのある名前のドーナツはありませんでした

まだ、実際中に入って食べていないので何とも言えませんが

一度ゆっくりと訪れたいお店でした

本日もご訪問いただき、ありがとうございました

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大量に作りがちのアレでおもてなしアペタイザーへ大変身♪

今年も残す所、あと１ヶ月・・・

最近はとっても１年が早く感じられます


１２月は忘年会シーズン

イベントではクリスマスがあるので

皆さんもお忙しい時期に突入するかと思います


忙しい中でも、ホームパーティーで簡単に作れ

見栄えもとっても良い一品をご紹介致します

そうです

いつもお惣菜的存在のポテトサラダを大変身させちゃいました


材料（４人分）
　ご家庭のポテトサラダ　　　　　　　　　大８
　きゅうり（ピーラーでスライスした物）　４枚
　ミニトマト　　　　　　　　　　　　　　２個
　ミントの葉　　　　　　　　　　　　　　４枚
　ブラックペッパー　　　　　　　　　　　適量
　

作り方
　１．ピーラーでスライスしたキュウリを輪っか状にする
　２．そこへポテトサラダ大２を入れて整える
　３．ミニトマト１個を６等分し、２の上にミントと共に飾る
　４．お好みでブラックペッパーを振りかけて完成



この時期なら、ミニトマトをイクラに変えてもOKです

更に豪華さが増しますね


こちらの一品は、パーティーの前日にポテトサラダを作っておき

副菜の一品として食べる事ができ

翌日はおもてなしにも利用出来る優れものです

これからのパーティーに簡単でオススメの一品です



本日は会社の忘年会＆幼稚園ママとの夜の親睦会のハシゴです

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牛乳で作るコーンポタージュdeお手軽お一人様ランチ

我が家でこの夏大活躍した牛乳で作るコーンポタージュ

でも、この時期冷たい牛乳で作るのは寒すぎるので

しばらく、眠っていたこの子 ↓

何か使い道はないかとヒラメイタのがこちら ↓

ドリアのソースとして使えば温かく食べられるし

一人ランチにもお手軽だし、一石二鳥



材料（１人分）
　牛乳で作るコーンポタージュ　　　　１袋
　牛乳　　　　　　　　　　　　　１００ml
　ご飯　　　　　　　　　　　　　　１膳分
　卵　　　　　　　　　　　　　　　　１個
　シュレットチーズ　　　　　　　　　適量
　

作り方
　１．ポタージュを表示の牛乳より少なめの牛乳で溶く
　２．耐熱皿にご飯を入れその上から１を入れる
　３．真ん中にくぼみを付け、そこに卵を割り入れシュレットチーズをかける
　４．トースターで上がこんがりと焼き色が付くまで焼いて完成

　
寒～い時期にピッタリのお手軽ランチに大変身

お湯を沸かして粉を溶かなくていいので

簡単に出来てオススメです

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美味しいチーズみぃつけた～

先日、新宿の紀伊国屋へ用事があり

その帰りに隣の高島屋の地下へ

元々買うつもりでは無かったが

足取りはチーズコーナーへ

結構人だかりが出来ていたので私も便乗してみる事に

たくさんの種類を試食させて頂き

運命的出会いが！！

この3種類が見事どストライクに

左下のロビオラ オゼッラ トリュフが私の中のNo1に決定

今まで食べた事が無かったが

口の中に入れるとトリュフの香りとフレッシュなクリーミーさが後を引く美味しさ

なぜもっと早くに出会わなかったのだろうと少し後悔

それ位、私のチーズNo.1になりました

ちなみに息子にも試しに食べさせてみると

この味、好きと

あぁ～～失敗した

私の楽しみが奪われてしま～う！！

と、ちょっと思ってしまった欲張りな母です



そしてもう一つは写真上段のマンチェゴチーズ

これも意外に初体験

臭い物・香りの強い物好きな私でも山羊のチーズは苦手だった為

これはどうかな？？と思っていた所

試食の販売員の方が羊のチーズはクセが山羊ほど無くクリーミーで食べやすいと

教えてくれたので挑戦してみる事に

ホント教えて頂いた通りの美味しさでついつい衝動買い

3つ目のミモレットは好きで、スーパーでもたまに買う物ですがこちらもGET

家に帰ってからはもちろんワインと共に堪能させて頂きました


新宿高島屋のチーズ売り場はオススメです

店員さんの知識と技術により美味しいチーズを買う事が出来きました
ありがとうございます
又次に買いに行きたくなるお店でした

本日もご訪問いただき、ありがとうございました

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