天気の良い日にちょっとそこまでが・・・

今朝はいつもよりも寒くなく

何だかたとっても気持ち良く感じる日だったので

息子を自転車で幼稚園まで送った後に、ふと思いついたのが

そうだ”新宿まで行こう！！”

とっさに思いつきそのまま自転車を走らせる事５０分

新宿まで自転車で行くのは初めてだったので

途中何度も止まりつつ、ナビで確認していったのでこの時間になったのかな？？

とりあえず、２時間まで無料の駐輪場へ自転車を止め

東急ハンズへ行きました


ちょっとした調味料入れが欲しくてハンズまで行ってゲットしたのは

こちらのビン


あれ？？調味料入れが欲しかったんじゃないの？？って

そうです、これが調味料入れになるのです



私はリケジョではないが

理科室にもありそうなこんなものに

アレを作って入れたら可愛いなぁと妄想を抱き買ってしまいました


アレを作る材料はこちら ↓

おっと、もうこんな時間になってしまった

息子を幼稚園まで迎えにいかなければならないので

作った物は、後ほどUPさせて頂きます


って、焦らしてる訳ではありません（笑）

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二子玉川デート

息子が夏休みに入ってからのある日

映画が見たいと言うので

二子玉川に出来たら新しい映画館に行ってみる事に

何を見たいか聞くと

ミニオンズと言うので希望の映画を見る事に

映画館で写真を撮ったが、見た映画とは違う物です


映画館にはいつもパパが連れて行ってくれてたので

考えてみると、息子と２人で行ったのは初めてかも

ミニオンズは前作は見ていなかったけど

結構面白かったかな


その後、二子玉でブラブラ

こんな物があったので写真撮影

意外に似合ってる？？

なんて、遊びながら二子玉満喫しました

世田谷の夏野菜

太陽が燦々とと降り注ぐ月曜日

そんな天気とは裏腹で我が息子は週末より発熱＆喘息気味

熱はあるものの、本人は元気があるようなので一安心


いつも、幼稚園の送り迎えの時に気になっている直売所

なかなか時間のタイミングが合わず

買いたいのに買えない状態が続いていましたが

本日、息子を病院に連れて行く前にGet出来ました

《今日の戦利品》

・葉付き枝豆　２束
・いんげん
・ズッキーニ
・きゅうり


今まで、葉付きの枝豆なんて見た事なかった


こちらはお一人様２個限りの限定品


私が行った時には、買うことが出来ましたが


その後数名で無くなってしまっていました


良い時に行ってGetで来て良かった


ここの直売所は９：３０～の営業ですが


いつも時間の前から行列ができている人気店の様です


さぁ～て、これらの野菜を使って何を作ろうかしら

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スティックきゅうり＆ディップ２種

待ちに待っていた野菜直売所が５月末からOPEN


今はキュウリなどの夏野菜


さっそくキュウリをGET


歯ごたえもしっかりしていてみずみずしく


スーパーで買うキュウリとは全然違う！！


そんな美味しさを味わう為にスティックきゅうりに２種類のディップを作りました

左側が梅みそ味でサッパリ系　右側がマヨみそでクリーミー系

ビールのおつまみとしても最高です



材料
　きゅうり　　　　　　食べたいだけ
　《梅みそ》
　　　みそ　　　　　　　　　大１
　　　梅干し（大きめ）　　　１個
　　　しそ　　　　　　　　　４枚
　《マヨみそ》
　　　みそ　　　　　　　　　大１
　　　マヨネーズ　　　　　　大１

　作り方
　　１．きゅうりはスティック状にカットしておく
　　２．梅みそ・マヨみその材料をそれぞれ混ぜて完成



きゅうりってこんなに美味しかったっけ？？と思う位

パクパクと皆で食べてしまいました

昔、キュウリの食べれない息子でしたが

美味しそうに、た～くさん食べてくれて良かった



梅みそに使った梅は、昨年漬けた我が家の梅干しです

今年も梅仕事の季節になって来たので

完熟梅を買って梅干しを漬けましょう

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トマトとワカメのスープパスタ

朝時間のない時の朝食にピッタリ

お鍋一つで出来るスープパスタ

前の日に残っていたカットしたトマトに乾燥ワカメとパスタを入れて

火にかけてコトコト煮込むだけ


その間にお弁当の用意も出来ちゃうなんて

嬉しい事だらけ

材料（２～３人分）
　パスタ　　　　　８０～１００g位
　トマト　　　　　１／２～１個
　わかめ　　　　　　　　　適量
　水　　　　　　　　　７００ml
　コンソメ　　　　　　　　大１
　塩・こしょう　　　　　　適量

　作り方
　　１．トマトは食べやすい大きさにカットし、パスタもポキポキと３等分くらいに折り
　　　　上記の材料を全てお鍋に入れ火をかける。
　　２．パスタに火が通り、塩こしょうを入れて味を整えて完成


朝の忙しい時の我が家のお助けメニューの一つです

味付けを変えたり、スープの素（コーンスープなど）で作れば

バリエーションも豊富

冷蔵庫に残っている半端野菜などを入れれば栄養価もUP



我が家でも色々なバリエーションで楽しんでみましょ




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乾物イタリアンの料理レシピ

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