常備菜～肉味噌を使って焼きラーメン～

冷蔵庫に余っていた生ラーメン１袋を見つけたので

先日作った肉味噌を使って肉味噌焼きラーメンを作ってみました

材料（１人前）
　肉味噌　　　　　　　好みの量（肉味噌の作り方はこちら→ ☆）
　生ラーメン　　　　　　　　　１袋
　ごま油　　　　　　　　　　　適量
　

作り方
　１．ラーメンは袋の表示通りに茹でて水を切り、お好みのオイルをかけておく
　　　　　（オイルをかけるのは麺がくっつかない様にする為）
　２．フライパンにごま油を熱し、肉味噌を温める様に火にかける
　３．茹で上がった麺を２のフライパンに入れ全体が混ざれば完成
　
テフロン加工のフライパンをお使いの方は２の行程で油を入れなくてもOKです

常備菜を作っておくとなんとも簡単に焼きラーメンなる物が完成しました

肉味噌にしっかり味がついているので、その他の味付けは不要！！

材料も少なく簡単に出来るので、今日は料理面倒だなと思う日におすすめです



麺はラーメンを茹でて作っているので、食感は焼きそばとも異なり

スープが入っている普通のラーメンに飽きた方は

是非お試しあれ！！

本日もご訪問いただき、ありがとうございました

レシピブログのランキングに参加中

もし、よろしければポチっとお願いします

レシピブログに参加中♪

常備菜～しそ入り肉みそ～

常備菜にちょっとハマったNoburinです

今回はひき肉＋しそを使って肉みそを作りました
（ひき肉大パックを買って来て、半分は常備菜・半分は冷凍で保存しました）

材料
　ひき肉　　　　　　　　　　２５０g
　しそ（千切り）　　　　　　　　８枚
◯ネギ（みじん切り）　　　　１／２本
◯しょうが（みじん切り）　　　　１片
　酒　　　　　　　　　　　　　　大１
☆水　　　　　　　　　　　　　　大１
☆味噌　　　　　　　　　　　　　大１
☆しょう油　　　　　　　　　　　大１
☆ハチミツ　　　　　　　　　　　大２
☆オイスターソース　　　大１と１／２　
ごま油　　　　　　　　　　　　　適量
　

作り方
　１．フライパンにごま油を熱し、◯を炒め香りが出て来たらひき肉を入れ更に炒める
　２．１に酒を入れ全体になじむ様に炒め、☆の材料を入れ水分を飛ばす様に炒める
　３．最後に千切りにしたしそを混ぜ合わせて完成
　
ご飯にかけるのはもちろんの事

今流行のおにぎらずの具としてもOKですね

ラーメン・パスタ・焼きそばなどの麺物とも相性が良さそうです

近々どれかで試してみようと思います

本日もご訪問いただき、ありがとうございました

レシピブログのランキングに参加中

もし、よろしければポチっとお願いします

レシピブログに参加中♪

まっくろくろすけ弁当

９月１日から幼稚園が始まりましたが

２日間は午前保育

やっと今日からお弁当が始まりました

２学期初日はまっくろくろすけ弁当にしました

キャラ弁の中でも簡単かつ可愛いので作りましたが

目の部分のチーズがチェダーチーズしかなくって黄色に

主人曰く充血しているみたいと・・・

そんなお弁当がこちら ↓

息子は何も言ってなかったのでよしとしましょう！！

本日もご訪問いただき、ありがとうございました

レシピブログのランキングに参加中

もし、よろしければポチっとお願いします

レシピブログに参加中♪