家事えもんの「揚げない新型コロッケ」作ってみました

木曜日の夜「得する人損する人」を見ていて

家事えもんのかけ算レシピが始まり

息子は釘付けで見ている

私は食事の支度をしていたので

ちゃんと見る事は出来なかったが

終わった後に

『ママ～明日このコロッケ作って！！』

とリクエストが入りました

リクエストがあると、何を作るか悩まなくていいので助かりますが・・・

この家事えもんのレシピは簡単で美味しいので

リクエストOKです


しかも今回のコロッケは

　・揚げない・形を作らない

と、とても簡単に出来る所がポイントです


コーンフレーク×ミートボールのかけ算レシピいってみましょう！！

材料（２～３人分）
　じゃがいも　　　　　　　　３００g
　無糖コーンフレーク　　　　　５０g
　ミートボール（レトルト）　１２０g
☆豆腐（水切りする）　　　　３００g　　　
☆牛乳　　　　　　　　　　　　　大４
☆コンソメ　　　　　　　　　　　大１
☆塩・こしょう　　　　　　　　　少々
☆とろけるチーズ　　　　　　　８０g
　

作り方
　１．皮をむいたジャガイモを600Wのレンジで5分温める
　２．耐熱皿に１を入れて、塩で下味をつけフォークで潰す
　３．２にたれごとミートボールを入れて、潰しながら混ぜる　
　４．☆を密閉袋に入れて全体をクリーミーになるまでよく揉み込む
　　　（出来上がった後、袋の端を切り絞り器にする）
　５．３に４を回しかけ、とろけるチーズをかける
　６．ビニール袋に入れて砕いたコーンフレークを５にかける
　７．１８０℃に熱したオーブンで１５分焼いて完成


今回は元のレシピより少しアレンジして作りました

＜変更した箇所は＞

　・２～３人分　→　２４cmの耐熱皿１皿分
　・じゃがいも３００g　→　じゃがいも４個
　・３の半分の上に４をかけ残りの３でサンドする　→　３の上に４をかける　
　・無糖コーンフレーク５０gを袋で砕く　→　分量は量らず手で潰しながらかける
　・１７０℃で１５分焼く　→　１８０℃で１５分焼く

分量を量るのが面倒だった為に変更しました


豆腐×無糖コーンフレークでヘルシー

そして何よりも

美味しい～＆お手軽なので

我が家のリピレシピになりそうです

本日も、たくさんあるブログの中からご訪問いただき、ありがとうございました

遊びに来てくれた際に、コメントを残して頂けると嬉しいです

（ワガママ言ってすみません）

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