■北海道きのこカレー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/84/a1658364163845146d4791448b0b85ec.jpg)
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■ごまもち
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/0d/f45e2cc95c295115b32ed722e0820448.jpg)
■北海道きのこカレー
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2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
2023年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。
【北海道きのそカレー】
10月24日の昼ごはん、北海道きのこカレーでした。
市販の北海道きのこカレーを使い簡単に済ませました。
従って、男の料理は、休止でした。
当日は、午前に整形外科でリハビリ、午後から社交ダンスの個人レッスンが予定されていたので、温めるだけのカレーライスにしました。
北海道きのこカレーは、北海道産舞茸、たも茸、ゆきのした、なめこを使用し、4種類の風味豊かな北海道産きのこをカレーソースで煮込んだ、きのこの風味とコクの広がるカレーと言うことで、きのこが、大好きな私にとっては、願ってもないカレーライスでした。
袋のまま沸騰したお湯で温め、皿にごはんを盛り、きのこカレーをかけ、福神漬けを添える簡単な料理でした。
買い置きが1個しか無かったので、家内と半量にしてご馳走になりました。
足りない分は、マンションの近くにある郡山餅店のごまもちをご馳走になりました。
きのこカレーとごまもちの取り合わせはどうかと思いましたが、それぞれに食べる食事でお腹を満たしてくれることから美味しくご馳走になりました。
今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
2023年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。
【北海道きのそカレー】
10月24日の昼ごはん、北海道きのこカレーでした。
市販の北海道きのこカレーを使い簡単に済ませました。
従って、男の料理は、休止でした。
当日は、午前に整形外科でリハビリ、午後から社交ダンスの個人レッスンが予定されていたので、温めるだけのカレーライスにしました。
北海道きのこカレーは、北海道産舞茸、たも茸、ゆきのした、なめこを使用し、4種類の風味豊かな北海道産きのこをカレーソースで煮込んだ、きのこの風味とコクの広がるカレーと言うことで、きのこが、大好きな私にとっては、願ってもないカレーライスでした。
袋のまま沸騰したお湯で温め、皿にごはんを盛り、きのこカレーをかけ、福神漬けを添える簡単な料理でした。
買い置きが1個しか無かったので、家内と半量にしてご馳走になりました。
足りない分は、マンションの近くにある郡山餅店のごまもちをご馳走になりました。
きのこカレーとごまもちの取り合わせはどうかと思いましたが、それぞれに食べる食事でお腹を満たしてくれることから美味しくご馳走になりました。
デザートは、いただきものの柿でした。
【10月25日は、食い道楽の横手やきそば】
10月25日の昼ごはんは、郷里の秋田県横手市、食い道楽の横手やきそばでした。
従って、男の料理は、休止でした。
10月26日に開催される中学時代の同窓会へ出席のため、2泊3日ゆ、5年ぶりの帰省でした。
郷里の横手へ帰省した時は、必ず食べていた横手やきそばで、正直、夢にまで見ていた横手やきそばを美味しくご馳走になりました。
10月25日の昼ごはんは、郷里の秋田県横手市、食い道楽の横手やきそばでした。
従って、男の料理は、休止でした。
10月26日に開催される中学時代の同窓会へ出席のため、2泊3日ゆ、5年ぶりの帰省でした。
郷里の横手へ帰省した時は、必ず食べていた横手やきそばで、正直、夢にまで見ていた横手やきそばを美味しくご馳走になりました。