青い空が大好きな゛bluesky531゛の徒然日記

日常の出来事を日記風に徒然なるままに書いています。

男の料理は、休止~しゃぶしゃぶブッフェしゃぶ葉のランチ~

2023-10-21 06:30:00 | グルメ・クッキング
■しゃぶしゃぶブッフェしゃぶ葉のランチ(ドリンク付き)




■しゃぶしゃぶブッフェしゃぶ葉仙台木町通店


 2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
 今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
 2023年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。

【10月19日は、しゃぶしゃぶブッフェしゃぶ葉の外食】
 10月19日の昼ごはんは、しゃぶしゃぶブッフェしゃぶ葉仙台木町通店でのランチ(ドリンク付き)でした。
 従って、男の料理は、休止でした。
 当日は、午後0時45分からダンスのレッスンでストレッチのために昼ごはんを食べずに早めに教室へ入りました。
 レッスンが終わった後、遅い時間帯の昼食になりました。
 ダンス仲間と一緒に行きましたが、私は、初
めて行ったしゃぶしゃぶブッフェしゃぶ葉で、肉も、だしも、野菜もいろいろな組み合わせで楽しめるメニューで、ランチは、肉3皿付きで野菜類は食べ放題、豚肉3皿は、豚バラ肉、豚肩ロースと組み合わせが自由でした。
 だしは、基本の白だしとして、鶏がら醤油だし、本格すき焼きだし、赤チゲ味噌だし、柚塩だしの中からひ一つだけ選べるシステムと、料金を追加することにより2種類の鍋だしを選べるシステムになっていました。
 タレや薬味で楽しめる基本の白だし、鶏がら醤油出だしにしました。
 豚肉3皿と多いのではと心配しましたが、しゃぶしゃぶにすると、結構、食べられると思いました。
 最近、寒くなった来ていたことから鍋料理も悪くないと思いました。
 ダンス仲間とは、サークルのダンスが終わった後、時間帯によりますが、食事をする機会があります。
 グルメ派でいろいろなお店を知っていることから初めて行く食事処が多いです。
 食事時間は、ダンス談義に付きません。
 楽しい時間を過ごしています。

【10月20日は、たらこ昆布、すじこおにぎり】
 10月20日の昼ごはんは、たらこ昆布、すじこおにぎりでした。
 当日は、午後からオカリナコンサートの発表会でした。
 早めに会場入りをして設営など本番に備える予定だったので、おにぎりの簡単な昼ごはんにしました。