支所の奮闘日記

柏崎市社会福祉協議会西山支所の活動を紹介します。

男の料理教室

2008-12-09 13:42:52 | Weblog
こんにちは。ニッシー3号です

昨日のいきいきっちによる子育てサロン に引き続き、本日はワタクシ3号が『男の料理教室 』の様子をお伝えいたします


西山地区老人クラブ連合会の皆さんが一年に1回行っている恒例行事で、市役所元気館から栄養士の先生をお招きし、いきいき館の調理室にて
 
   オトコの料理教室

が行われました。(イイ響き(笑))

メニューは“ほうとう鍋”。
山梨県の郷土料理だそうで、かぼちゃやきのこなどたくさんの野菜に、小麦粉を練って作った太麺が入ったお味噌汁のようなものです。
戦国時代の甲斐の武将「武田信玄」の軍勢が陣中食として食べていたものだそうですよ
今回は、小麦粉を練って麺を作るところからすべて手作りです。

皆さんに「普段お家でも料理されますか?」とお聞きしたところ、
「作るくらいなら、食べなくていい、ってくらい何もしない。」
とのこと。。。おぉ~~オトコらしい??(笑)
そんな皆さん、“せん切り”や“いちょう切り”などの用語もよく分からない様子。
   あっ。野菜、洗わずに入れちゃった!・・・皮もむいてないっ!
なんてこともありました
今回、婦人会の方も数名お手伝いに入ってくださったのですが、先生から
「女性は口だけ出して、手は出さないでくださいね。」
と言われていたので、

  ・・・あの、、、それは “せん切り” ではなく “みじん切り” です

と、切った後に言わせていただきました。(笑)
そんな、みじん切りの油揚げが入ったほうとう鍋(笑)、と~~~ってもおいしくできました。
皆さん、普段やらないと言いつつ、協力しあっておいしいものを作れるなんて、素晴らしいっっ
センスが良いのですね。
体もポカポカで、楽しくおいしい調理実習でした。

最後に、老人クラブの会長さんが私の方にやって来て、
  「お前さん、普段全然料理しないだろう?」
と言われました。

   
       
            

なぜバレたのでしょう?
口しか出していないのに・・・。
会長さんは占い師でしょうか?
私に醸し出す「なにか」があったのでしょうか?
・・・はは、、ははは、、、 私も来年はオトコとして参加すべきでしょうか・・・