食用ビーツに似た野菜

スイスチャード（別名：不断草）
昨日の食用ビーツに似た野菜が我が菜園にも植わってます。
作業仲間から頂いて植えたスイスチャードと言う野菜です。
葉は似ていても地下にカブは出来ません。
いろどりが良いので時々水菜と共に食卓に出て来ます。

食用ビーツもスイスチャード、甜菜も同じくアカザ科の植物なので
似てて当然でしょう。因みにホーレンソウも同じ仲間だ。

スイスチャード（赤）


スイスチャード（黄）