しゃりん つけめん

仕事の昼休憩に新しくオープンしたラーメン屋へ。

近場はいろいろと和洋中そろっており、食べる分には困らない（逆に何食べようか困る）
けど観光地だけあってめっちゃ高い。相場850円位か？

同僚からの評判はそんなに悪くもないかなぁという程度のものらしい。

つけめんは個人的にスープが冷めるのもあって、あまり好きではないジャンルだが、
つけめん専門ということなら話は別であろう。

頼んで5分程で到着。少しぼけているが写メをば。



食す。うーん。確かにあまり特徴はないかも。
麺はしっかりしていてスープに絡みやすくて食べやすい、
美味しいんだけど、つけめんとしてはもう少し濃いほうがいいのかなって気がする。
マイルドな味わいなので、万人向けに作っているのかもしれない。

とメニューに濃いつけめんが別にあるじゃん汗。今度はこっち頼んでみよう。

調べてみると、六厘舎ブランドの店らしいですね。ベースは豚骨魚介。豚骨魚介って。
あんまりラーメン詳しくないんでわからないんですが、あっさりな魚介系のなかに深みのある豚骨を入れるってことなの？
こってりしてるのかあっさりしているのかよくわかりませんなぁ。。

かくいう自分は六厘舎のラーメンは一度も食したことがないので、あくまで超個人的意見です。