ほろ苦さがたまらん！ 「菜の花のこんがり焼き」

▲ほろ苦さがたまらん！　「菜の花のこんがり焼き」

家人が「菜の花のこんがり焼き」を作ってくれました。

今が旬の菜の花をじっくり炒め、濃口醤油とバターで味付けしたものです。

う〜ん、ほろ苦さがたまらん！

お酒がすすんでしょうがありません。