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味のかけ橋 はしもと商店 瓦そば

2024-11-10 20:09:05 | ツーリング


2024/11/10 元吉さん ZRX1200DAEG

久しぶりにランチツーリングソロ。

奈良県葛城市當麻(たいま)『はしもと商店 味のかけ橋』さん。

今日のランチは久しぶりに當麻の瓦そば屋さんに行ってきました。

瓦そばとねり天のセット そば大盛り 1958円





瓦そばは、熱々に焼けた瓦の上に、お肉などの具の乗ったおそばを、特製のつゆにつけて食べます。
レモンと薬味は全部つゆの中に入れていただくので、風味も良くボリューム満点です。
もちろん、瓦が焼けているため、そばの下の部分はどんどん焼けていきます。
とっても香ばしくて美味しい瓦そばです。













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