ある日、ドライブがてらコミュニティ・カフェ「わおん」に行ってみた
いつでもモーニングセットをやっているので
ドリンク代の400円だけでこのボリューム
お年寄りが、ランチとして食べるとちょうどいい量なのだそうで
お昼時間はいつも賑わうんですって(^^)
コレが食べたかった！！
仙台味噌で甘く煮た染み染みの味噌煮卵
味噌だれは毎日継ぎ足し
卵に味が染みこむように一晩寝かせてあります
もともとゆで卵を出していたのですが
茹でてる時に殻が割れてしまってお客様に出せない
かわいそうな卵の救出措置として
この煮卵を思いついたのだそうですが
今では煮卵のほうが人気になってしまって
わざわざ余分に作っているそうです
もちろんゆで卵をオーダーする事もできます
圭香ママ
明るく温かい接客にほっとします(#^.^#)
岐阜市粟野東5-244
058-237-1661
