渡辺さん家

スイーツ大好き渡辺さんの時々日記

シソの実

2010-10-07 05:58:51 | ブログ

すがすがしく、過ごしやすい日々になりましたね。

夕方に近くなると、西日が部屋の奥まで入るようになり

ようやく秋になったんだと、実感します

そんなことを言っていると、あっという間に

寒い寒い冬が駆け足でやってきてしまうのですが

すでに、私の冷え症は始まっており

先日フライング状態で出したコタツが

さっそく夜、役に立っています^_^;

夏の間、わさわさと茂っていたシソの葉が実をつけました。

来年も茂ってやろうと、種を落とそうとしていたところを

母が枝ごと刈り取って、家に持ち込みました。

シソの実だけを、根気よく集めていくのですが、

枝ごと持ってきてしまったものだから、クモとか、尺取り虫とか、

よく分からない茶色い虫まで家の中に入ってきてしまって

私は近寄れず、画像なしです(T_T)

言葉だけでは分かりづらいですが(-"-)すみません

そのシソの実は、佃煮にしたり、湯通しして、

塩だけでシンプルに味付けをしたりして、ご飯のおともにします。

P1050821 できあがりの画像だけどうぞ

噛むとプチプチとした食感で

シソの香りがさらにご飯をおいしくしてくれます。

シソは花粉症にいいと聞くから、年中食べてたら、予防になるかも

コメント (4)
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