傾向と対策1 マレーシア －MALAYSIA－

首都：クアラ・ルンプール
言語：マレー語。都市部を中心に英語も使われている
宗教：イスラム教、仏教、ヒンズー教
通貨：リンギット(RM)。1RM=100sen=27.7円（2005年3月現在）
時差：－1時間
食事：主食は米。イスラム教が国教なので戒律で豚を食べないし、お酒を飲まない。また喜捨（バクシーシ）というお金を持っているものが貧しいものに施しをするという教えがあるので、金を持っている日本人はふっかけられやすいらしい。マレーシアは多民族のため料理が多種多様。主にマレー料理、中国料理、インド料理に分かれる。街に多くある大衆食堂では皿に盛ったご飯におかずを好きなだけのせて食べる「経済飯」ってのが有名らしい。日本で言うならば「みそ汁ぶっかけご飯おかず全部のせ」みないなものか？

代表料理
　サテー：牛肉、鶏肉、海老などを竹串にさして炭火で焼いたもの
　ナシ・レマ：ココナッツミルクで炊いた朝食べるご飯
　ナシ・ゴレン：辛めの焼き飯
　ミー・ゴレン：ぴり辛焼きそば
マ菓子
　アイスカチャン：豆やゼリー、コーンなどをのせたかき氷

マレーシアにはストップオーバーの1日だけなのでクアラルンプールを駆け足で観光しようと思う。主に食べ物をチェックしてみたい。ナシ・ゴレンとサテーは食ってみたいね。アイスカチャンは腹壊しそうなので干菓子を探してみる。（食うことばっか）