姉の家族の旅行土産（東北三大祭りに船で行ってました）
帆立貝が届きました
本日は、姉と母がご飯を作ってくれました
帆立のお刺身
貝ひものバター焼き
隠元豆の卵とじ（我が家の庭で採れたインゲンです）
茄子のお味噌汁
キュウリのぬか漬け
帆立が美味しかった～
姉達から聞いた帆立の生産者さんのお話
昨年は猛暑にやられ
今年は震災で・・・
大変だそうです
年々値段が上がってし . . . 本文を読む
母のお友達が、軽井沢からトマトを送ってくれたのですが
完熟過ぎて、グズグズになってしまいました
トマトソースと
残りはビーフストロガノフにする事にしました
トマト缶ではなくトマトで作るのは久しぶり
今日は久々にビーフストロガノフとサラダ
今日も暑い一日でしたね～
ふー
夏休みの方も多いのでしょうか？
皆様も良い週末をお過ごし下さい
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今年は我が家でも（実家）
お隣の伯父の家でも
茗荷が豊作
伯父の家ではあんまり食べないそうで
ごっそり分けてくれました
茗荷ご飯
庭で収穫した野菜達と入れてポテトサラダに生ハム添え
わかめ＆ニラのお味噌汁
枝豆の贅沢煮
キュウリ＆茗荷の糠漬け
夏のメニューで元気にと言いたい所ですが
暑くて暑くて
本日も東京は猛暑日
正午には３５度を上回ったとか
残暑が厳しくもう暑いしか . . . 本文を読む
暑い夏の定番メニュー
母特製の『梅びしお海苔巻き』
酢飯に大葉・新生姜の甘酢漬け・梅びしお・白ごまを混ぜて海苔巻き
我が家の大人気メニュー
大葉＆桜えびの卵焼き
そうめん＆茗荷のお澄まし
暑さが戻ってきましたね
もりもり食べて夏を乗り切りましょ
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今年は久々に
両親が楽しむお庭でのガーデニングのお手伝い
毎朝早朝に花などの手入れに勤しんでいますが
野外で悩まされるのが
日焼けと『蚊』
蚊には蚊取り線香が一番なのですが
至近距離にあると、髪の毛などもお線香のニオイに
そこでこんな物をgetしました
その名はANTI MOSQUITO（ミントやレモングラス・イランイラン・ラベンダーなどのエッセンシャルオイルのブレンド）
い . . . 本文を読む