先週金曜日、エビフライが届きましたが、なんと、新潟日報夕刊さんの取材を受けました！もちろん、こちらは突然ではなく、一週間前に連絡をいただいておりました。
【くるま麩 レシピ】という検索で、当店のくるま麩のページに来てくださったそうです。
ありがとうございますっっ。
毎月二日は「麩（ふ）」の日、だそうで。
こちらの記者さんが、11月2日を【良い麩の日】ということにして、新潟の名産【くるま麩】を特集することにしたそうです。
そこで、くるま麩の工場に取材に行き、当店ではくるま麩を使ったレシピの紹介をしたい…と連絡をいただきました。
くるま麩プディング
くるま麩ラスク本当に簡単ですので、くるま麩があればすぐに作れます。
記者さんも家で作れそう、とお話しておられました。ぜひ作ってみてください～！！
新潟日報の夕刊、残念ながら柏崎ではあまり出回っておりません（朝刊を購読されている方は多いです）。
無事、新聞に載りましたらこちらでもお知らせいたします。
いい麩の日・・・これからもよろしくお願いいたしますっ！